- ڪچري چاکليٽ - 50 گرام
- کٽ کان بغير 150 گرام (منجمد)
- اٽو 100 گرام (امتحان لاء)
- مکھن جو 50 گرام (آھ لاء)
- کنڊ - 2 ٽوچون (ننڍڙو، آو لاء)
- اوضر - 1 پيسا (آو لاء)
- مکھن - 50 گرام (ليمن ڪومائي لاء)
- هيڪس - 2 ٽڪر (ليمن ڪمي لاء)
- کنڊ - 180 گرام (ليمن ڪومائي لاء)
- ليم 2 ٽڪر (ليمن ڪمن لاء)
- ڳاڙھو ھڻندڙ ڪاسائي - 200 گرام (ليمن ڪمي لاء)
باسڪي تيار ڪريو. ٿڪندڙ مکڻ ننڍن ٽڪرن ۾ کٽي وڃي ٿي. اٽو ڪم جي سطح تي اٽو کي وڌايو، تيل شامل ڪريو ۽ ماني جي ماني جي حالت کي پيس. کنڊ، زردي ۽ هڪڙو ڀريل آو شامل ڪريو. جيڪڏهن ٿڌ ڏاڍي دڙو آهي، ٿورو پاڻي شامل ڪريو. ڳاڙي کان هڪ بال ٺاهيو، ان کي کاڌي جي فلم ۾ لپ ڪريو ۽ ان کي فرٽرڪٽر ۾ 30 منٽن تائين رکڻو پوندو. ٿڌي آڱر هڪ پتلي پرت ۾ اڇلائي ٿو ۽ ان مان ڪٽي ٿو. 8 حلقن جي ڊيگهه 1 سينٽي ويڪر کان مٿي ساڍا استعمال ڪيا ويا. ھر ھڪڙي دائري کي ڪپڙي جي ڇولين ۾ وجھي ٿو، جيڪو ٽڪن جي ھيٺان ۽ چڪري بند آھي. 15 منٽن لاء تندور اڳوڻي 190 C تائين. ٿڌي ڏيو، پوء ٺهيل مان ڪڍي ڇڏين. ساڳئي وقت ۾، هڪ ليمن ڪمي تيار ڪريو. ليمن کي ڌوئڻ ۽ ان کي گوشت پيهڻ ذريعي ڏيو. ھڪڙي ٿانو ۾ مکھن کي ڳڻي ڇڏڻ جي اجازت ڏيو. کنڊ سان ڳاڙھو ھڻڻ ۽ آسانيء سان مکڻ داخل ڪريو. ڪشمي ليمن سان گڏ رس وڌو. پاڻيء جي غسل تي ٺهيل ٿڪڻ ۽ ٿڪڻ جي ڪري کائي جيستائين ساوڪ 5-7 منٽن تائين ٿڪايو. ٿڌي ڪمري جي گرمي کي اجازت ڏيو، پوء فرج ۾ 20 منٽن تائين وجهي. چيري جي ڪمري جي گرم تي چمڪندڙ ۽ سڪل. چيڪليٽ ۾ چڪر کي دٻايو ۽ ان کي پاڻيء جي غسل ۾ ڳاڙهو ڪريو. ليمن جو ماھر ۾ ڳاڙهو ڪڻڪ شامل ڪيو ويو آهي. ڪيئي ڏاڪڻ سجاڻ لاء ڇڏي ويا آهن، باقي رهيون آهن ته مٿيون ڪپڙا ٽوڪيون وڇايل آهن، مٿي کان مٿي کي ڪمايو. چاڪليٽ جي ڪڪڙين کي ٽوڪ، چيري سان سجايو. پهرين خدمت ڪري، ان کي فرش ۾ رکڻ گهرجي.
خدمت: 8