ڪيڪ "مونٽرمارٽ"

شروع ڪرڻ سان، اسين هن کي "مستين" چري لاء تيار ڪندا سين. چيري کي گلاس ۾ رکيو، هال هال هدايتون

شروع ڪرڻ سان، اسين هن کي "مستين" چري لاء تيار ڪندا سين. شيشي جي جريري ۾ چيري وجھو، ان کي سنجڪ يا ذخيرو سان 1: 2 ۾ مڪمل ڀريو. کنڊ شامل ڪريو ۽ بندش بند ڪريو. هن مٺي شراب ۾ چري بيٺل آهي، بهتر. فرج ۾ ڪيترائي ڪلاڪ لاء چريج رکڻ کان پهرين. هاڻي اسان آلو تيار ڪريون ٿا. اٽو جا 2 شيشي، 2 هيڪس، ڳاڙھي مان 1 گلاس، کنڊ ۽ مڻ، مکڻ جو 50 گرام (ماڪريارائن) ۽ سوڍي جي ٺهيل آهي. اسان سڀ اٽو نه رڳو هڪ ڀيرو ڪڍندا آهيون، پر سست رفتار. ان کي تندور 200 درجا ڪرڻ کان اڳ ڪن ۽ 20-25 منٽ ۾ آھ کي پائڻ. هاڻي اسان کي ڪمر تيار ڪيو. اسان هڪ ننڍي مقدار جو پاڻي ڪڻڪ واري کير ٺاهيندا آهيون، ٺهيل هڪ ساسن ۾ آڻيو ۽ ڪوڙي آڻين. اسان کي ٿڌو. اسان مکھن کي ماتايو. ٿڌڻ دوران، ٿورو شامل ڪريو. پاڻي سان ڀريل ڪڻڪ وارنڊي کير ۾ شامل ڪيو ويندو، وري وينلن، لڪنر يا ڪڪڙ ۽ ڪوڪو. اسان سڀ ڪجھ ٺيڪ ڪيو. ڪريم تيار آهي. هاڻي ٻه ٽائل کير يا ڪتر چاکليٽ (200 گ) ۽ پاڻيء جي غسل ۾ ڳائي وٺو. پگھريل چاکليٽ ۾، ڪجهه ٿانو آلو لڳايو ۽ تيزيء سان وڌو. گرم ڪيڪ حصا حصا ۾. هر حصو هڪ کريم سان ڳري ۽ 2-3 تہه ۾ ڳنڍيل آهي. ڪيڪ جو مٿانهون پرت اڳ تيار ڪيل چاکليٽ جي ٺهيل ٺهيل نٽ ۽ "مستند ڪرري" سان گڏ ٺهيل آهي.

خدمت: 5-6