- عام عجيب - 1 گلاس
- سبزي جي تيل - 1/3 گلاس
- کنڊ - 1 گلاس
- سڏي - 1 ٽڪرا (پيل)
- ليم جو رس - 0.25 پيٽ (تازو نچوض)
- آڱو - 2 ٽڪر
- اٽو 1/2 گلاس
- بيڪڻ وارو پائوڊر
- سوڊ - 0.5 چمٽا
- لوڻ - 1/8 چٿرون
- ڪارو ڪاري - 360 گرام (تازو ٻير چاس لاء)
- پاڻي جو پاڻي 0.25 پيالو (چاس لاء)
- کنڊ - 3 شيون. چمڙن (چٽ لاء)
- لي جو رس - 1 اسٽ. چمچا
1. ڪيڪ ٺاهيو. اڳوڻو تند 175 درجا ٿي. تيل ۽ لاٿ سان گڏ ٽڪرا پيپر سان گڏ گول ڪيڪ پين کي ڍڪايو. هڪ وڏو پيالو ۾، ملا، ساوڻ واري تيل، کنڊ، چونم جو سينو ۽ جوس. هر هڪ کان پوء ويندڙ ٿيڻ کان پوء هڪ طرف هڪ هڙا شامل ڪريو. اٽو، پائڻ وارو پائوڊر، سوڍي ۽ لوڻ وغيره، سڌو سنئون سڌويء تي ڪامياب ٿين. هن جو چمڪيو. 2. تيار تيار ڪيل شڪل ۾ 35-40 منٽن تائين ميڪو ڪريو، ايتري تائين جو مٿيان برائون ڳاڙهو آهي. ڪيڪ کي اجازت ڏيو 10 منٽن لاء فارم ۾ ٿڌي. هڪ چهري کي استعمال ڪندي، ڪيڪ جي ڇولين کي ڀرڻ جي ڌوئڻ تي هٽائڻ. جيڪڏهن توهان هڪ هٽائڻ وارو فارم استعمال ڪريو، ڪنارن کي چٽو ڪيو. ٻي صورت ۾، ڪٽي مٿان ڪيڪ ڦيرايو، ۽ پوء ان کي ٻيهر موڙي ڏانهن ڦيرايو. ٿورڙو گرم يا ڪمري جي گرمي تي خدمت ڪريو. 3. ڪاروار کي چٽيو ٺاهيو. ڪڪڙيندڙ يا کاڌي پروسيسر ۾ ڪڪڙ مٽي، پاڻي، کنڊ ۽ چوندي جو رس. mashed آلو جي مستقل رکڻ لاء ٿڪايو. 4- پوء چٽيو وڃائي ڇڏيو، ٻج ختم ڪريو. ٿڌي ۽ ڳاڙهو ڪرڻ لاء. 5. هي کاڪ ٽي ڏينهن تائين بهتر رکيو ويندو آهي، تنهنڪري توهان اڳ ۾ تيار ڪري سگهو ٿا، پلاسٽڪ ۾ لفاف ڪريو ۽ ان کي ڪمري جي حرارت تي محفوظ ڪريو. 3 ڏينهن تائين چاسٽ پڻ پوکي سگھجي ٿو، ۽ مستقبل جي استعمال لاء منجمد ٿي سگھي ٿو.
خدمت: 8-10