پريمين يا "ديوتا کاڌي" هي ميوا يورپ جي صرف انٽر صديء جي آخر ۾ آيو هو. هن کان اڳ رڳو چين ۽ اوڀر ايشيا ۾ پکڙيل هئي. هي کاڪ "موسمي" کي سڏيو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته هڪ پٺي، مٺو ۽ حقيقي خوشبوء واري ساٿين رڳو سياري جي شروعات ۾ اچن ٿا. بس هن عرصي دوران اهو توهان جي غذا ۾ قميص شامل ڪرڻ لاء ڪارائتو آهي، ڪمزور جي حفاظت لاء ويتامين ۽ فائدي واري مواد ۾ مالدار مدد جي ضرورت آهي. جڏهن ته قابليت چونڊيو وڃي ته توهان ميوو جي رنگ تي ڌيان ڏيڻ گهرجي، اها روشن نارنجي هجڻ گهرجي، ۽ گوپ ڪافي نرم آهي. پريمن جي پنن کي سڪي ۽ گندي آهي. جيڪڏهن قارون ڪارو جڳهن تي اچي ها ته اهو ظاهر ٿئي ٿو ته اهو خراب ٿيڻ شروع ڪيو ويندو ته اهو ڊگهي عرصي تائين محفوظ نه ٿيندو. تيار ڪرڻ لاء ڪيڪ 3 وڏن رڳن جي قربن جي ضرورت پوندي، پر ميوو جو گوشت اڃا به ڪافي لوچ هجڻ گهرجي. ڪيڪ ڊگھي وقت تائين پڪل آهي - تقريبا 1.5 ڪلاڪ، ڇاڪاڻ ته اهو سلسلو ڪافي رسولي ميوو آهي. ڪيڪ جي لاء هڪ ڪيڪ صرف ڀلي آهي ڪاٺ جي ڇانو سان چونڊڻ لاء. اهو سڀ کان وڌيڪ ڪاميابيء سان ڪاميابي وارو ۽ شيرين جي ذائقي کي ختم ڪري سگهندو.
مادي- ٻوڏ، ڪڻڪ 225 گ
- شوگر 225g
- مکڻ 100 ج
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- معرفت 70 ملين
- پاريمون 3 پي سي.
- بادام 100 ج
- بيڪري پاؤڈر 0.5 اسپيڪر.
- گنن پائوڊر 1 لک.
- گرائونڊ نوٽي 1 ٽيچ.
- اسٽيڊيمن جي پوشاڪ کي ڌڪڻ گهرجي، 2 قربن کي ٿڪايو وڃي.
- مرحوم 2 عموما بادام چڪر ڪريو.
- مرحلو 3 آٽو کي وڌايو ۽ کنڊ، پائڻ وارو پائوڊر، گيمن، نتيم ۽ ڪاما بادام شامل ڪيو. هر شيء کي مڪمل طور تي ملائي ڇڏيو آهي.
- مرحلو 4 ان کي نرم ڀريل مکڻ کي ٽوڙيو ۽ هڏن کي ان ۾ داخل ڪيو.
- مرحلو 5 مرکب ڪرڻ لاء سنجڪ شامل ڪريو ۽ هر شيء کي ملايو.
- سارو 6 پوء سڪي اجزاء شامل ۽ مکھن ڏانھن متوجه ٿيو.
- مرحلو 7 آڱر ۾ ٺھيل ڪٽو.
- مرحلا 8 سجاڳي لاء، اسان کي باقي رهون ٿا، ٿلهي سلسلن ۾ اڇلائي ۽ آڱو جي چوٽي تي.
- قدم 9 ڪيان تائين 80 منٽ لاء ڪيئي اڳوڻي 175 درجا سينٽ ۾ ڪيڪ ڪريو، تيارگي ري ري جي جانچ ڪئي وئي آهي.