"مسڪين" توهان جي ٻارن لاء ترڪيبون.
- ڪابلي بال.
گوشت جي گئس 200 گر ڪيڪاب واريون، هڪ ڪنڊ ڪڻڪ ۽ 2 وچولي سائز بلب ذريعي گذريو. ميزائٽ ۽ 10 ونڊي ڀريل ڪوڙا هڻڻ شامل ڪريو. نتيجي ۾ ڪاميٽي کان، بلٽ کي بالن اندر ونولٽ رول جي ذريعي. grated پنيس ۾ رول رول، ترجيح هڪ سخت گريڊ، ۽ فرج ۾ هڪ ڪلاڪ لاء.
- پورورج "ڪڪڙ-ڪڪڙ".
باهه جو گلاس 1 کان مٿي وڃو، ھلاڪ ۽ سڪل. پوء ان کي سبزي واري تيل ۾ ساوڪ ترندو. پروسيسريل اناج مان پاڻيء جي گندگي کي پاڻيء تي کائيندا آهن، 5 ٽيچ شامل آهن. ايل. کنڊ ۽ ذائقي جو لوڻ. جڏهن ريزڪي تقريبا پکا لڳندي آهي، ان کي 200 پني پني جي 200 سان گڏ مزي ۽ ٿورو ئي مڪمل طور تي تيار ڪن. اهڙن ريزمي ٻارڙن مان هڪ کير جي مصنوعات جي موجودگي جي سبب ٻار جي لاء مشڪل آهي. سڀني کان پوء، پنيج ۾ اھم قيمتي اجزاء شامل آھي جنھن سان آساني سان ھڻڻ واري پروٽين ۽ کير جي کاڌي.
- منوڻي ڪيٽي پني "آئوٽ".
کير مان 600 ملي ميٽر، 5 ٽيچ شامل ڪريو. ايل. کنڊ ۽ ٽيچ. لوڻ کير کي ڇڪيو ۽ سست ڪري ان کي 7 ميچ ڏي. ايل. سيمولينا. 10 منٽن لاء نتيجن کي سيمولينا ريز کائڻ. هڪ دفعو ٻرندڙ تيار آهي، ان کي ٿڌو ۽ 3 ٽيچ شامل ڪريو. ايل. کوٽي ۽ ڪڪڙ هڻڻ. پني جي ٻڪرين وارو انڌي مينهن، ان جي ماني ۾ رکين ۽ ڳاڙهو ساوڪ ڪن. هڪ ٻيلو مرکب سان گڏ "آئوٽ" جي خدمت ڪريو، جنهن هيٺ ڏنل تيار ٿي سگهي ٿو. منجهيل پاڻي منجمد 750 گرام يا منجهيل تازو ٻير. هڪ ڀيرو پاڻيء جي ميز تي، ٻير ٿڪيل 1 پي. اڳ ۾ ڀريل چڪر پاڻيء ۾. هڪ ڀيرو وري هڪ کير ڏانهن هڪ ڀيرو وري لاري آڻيو، ان کي بند ڪريو ۽ سير ڏانهن وڃو.
- پینڪن جون "خطرو پروسٽوڪشنينو".
نيلدي کير سان ٿوري پينکي سان آو ۽ پيڪڻ سان، انهن ٻنهي طرفن تي مکڻ تي ڀريل. ميز ڪٽيٽ اسٽريمي مٽي سان پنيس، هڻڻ سان ڳاڙهو هڻي شامل ڪريو ۽ پينڪڪي سان ٺڪرايو وڃي، انهن کي لفافن سان گڏ ڇڪيندا آهن. ۽ جيڪڏهن توهان پنهنجون ڳاڙهو ڪڪڙ ٺاهي ۽ هلڪو وينيل کنڊ ٺاهي، اهي به وڌيڪ مزيدار بڻجي ويندا.
- ڍنڍون "کولبوڪوز".
پنڊنگ لاء گوڏن جو وڏو 500 پني پني، 100 جوڙو اٽو، 100 ڪڻڪ جي ٻني ماني، 2 ٽٿيون. ايل. ڳاڙھو ڪڻڪ، 1 هڻڻ ۽ لوڻ لاء لوڻ. اجزاء جي هن مقدار کان توهان 4 سرورنگ ڊومپلنگ تيار ڪري سگهو ٿا، 4 "ڪلوبوبڪ" رولنگ ڪري ٿو. "ڪولوبوڪ" کي هيٺين نموني پاڻي ڀريو، 15 منٽن لاء کائڻ. جيترو جلد ئي اٿي اچي، ان کي شور سان پڪڙيو، ان کي پليٽ تي رک، چاس ڪيو ۽ اجماع سڳورن سان سجدو ڪريو. پیاز ۽ ٽماڪن مان پگهار لاء تيار ڪيا ويندا. هن کي ڪرڻ لاء، ٽيمو کي ڇڪايو، ان کي ڇڪيو، ٿڪايو وڃي ۽ گهٽ گرميء تي پیاز سان هڪ پين ۾ ڀريل.
- کاڌي پني جي پورنگ "ڪوريوڪو".
پنيج جو 500 گند ڪني رکي، هڪ جوڙو جوڙو ٺاهي، گھڻو گھڻو. ايل. کنڊ، هڪ چمڙي. ايل. نرم مکڻ، ۽ لوڻ وغيره. سموري طرح سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو ۽ گلاس سيفٽ اٽو کي وڌندڙ ڪاميٽي ۾ وجھي. ڪنگ پيري پيٽ تي گندي، ان کي ميز تي رکي، اٽو سان ڀريل. خشڪ مان "سسج" کي رول ڪريو، انهن کي ٿوري ڀريل ۽ ننڍڙو ٽڪر ۾ ڪٽيو. ٿڪيل ٽڪر پاڻيء ۾ گونگي اڇلائي ڇڏيو، پوء گونگي واري ايستائين جيستائين کائي نه سگھندا. خدمت ڪريو مکھن يا خاڪ جي ڪمي سان.
- چانڳ ڪٽيل "Yezhata".
کير تي چانورن جي ريز کي کائڻ ۽ اناج جي شيشي کي. ٿوري طرح ان کي ٿڌو، هڪ ٻه هڻڻ، 1 چمچ شامل ڪريو. ايل. مکڻ، کنڊ ۽ لوڻ جو مزو شامل ڪريو پوء چڱي ريت گڏ ڪريو. نتيجي ۾ ڪاميٽي ڪاميٽي کي ڦهلائڻ کان پوء، انهن کي سٿن تائين روئڻ واري ماني ۾ روڪ ڪيو ويندو آهي. هنن ڪٽيل کي سرٽي ڪمن، جام يا جام سان گڏ ڪريو.
بون اشتياق!