سوري نموني سان پنيس

وڏيء ڍڪ ۾، اٽو کيڏڻ، پنيري، ٻريل پنيس، هڻڻ، لوڻ ۽ کنڊ. امتحان جا اجزاء

• ڪنڊ - 250 گرام
• فلور - 8 آرٽ. چمڙن جي
• کنڊ 2 - آرٽ. چمڙن جي
• پني - ذائقو ڪرڻ
• اڏو - 1 ٽڪرو
• سوٽي، ڪمي، ماکي - - مزو ڪرڻ

هدايتون

وڏيء ڍڪ ۾، اٽو کيڏڻ، پنيري، ٻريل پنيس، هڻڻ، لوڻ ۽ کنڊ. کاڌي کي ٿڪايو وڃي جيستائين ساڄي هٿن کي ڇڪايو وڃي. آو مان، سسج کي رول ڪريو، ان اٽو ۾ رول ڪريو، پوء اهو توهان جي آڱرين کي لٺ نه ڪندي. سونھن لاء، سسج ڪٽي "ھڪڙي سور تي" (تصوير ۾). ٿڪندڙ پاڻيء ۾ ٿڪندڙ پاڻيء کي ڪٽيو. تقريبا 2-3 منٽ لاء کائڻ. پر پڪ پڪ ڪريو ته ويارينڪي تري ۾ لٺ نه ڪيو آهي. پڪي ڍڪڻ واري ڍنڍ ۾ وجھي ڍڪڻ ۽ ذائقي لاء ماکي ۽ ڪوم شامل ڪريو.

خدمت: 3-4