- تماڪ نوشي - 180 گرام
- سوشي لاء - 80 گرام
- پاڻي - 150 ملائيندڙ
- چانورن سرن - 60 ملائيندڙ
- شوگر - 1 چچا چچا
- الگا نورئي - 1 ٽڪرا
- سيز ٻج - 20 گرام
- ڏٻر 0.5 کان مٿي
اسان سشي لاء هڪ خاص چانورن کي هٽايو ويندو، پيچيدگي تي هدايتن جي مطابق سختي سان ڪم ڪندي. پيشڪش چانورن ۾، چانورن جي سرگر، لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو. جلدي سان لڳل. جڏهن اسان جي چانورن جو اگهه ڪيو ويو هو، اسان جو وقت هو اييل جو خيال رکندو هو. جيڪڏهن توهان چمڙي ۾ اييل خريد ڪيو - انهي مان گوشت مفت. اسان اييل گوشت کي خوبصورت هيرن جي شڪل وار رکندڙ شڪل رکندڙ ڪٽي ڇڏيو آهي. اسان کي اسان جي هٿن ۾ پاڻي مڙي ٿو ۽ اسان جي سوشي مجسم ڪرڻ لاء. اسان ننڍن اوول جي شڪل ڪنوبوبن کي ٺاهيندا آهيون. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، ته توهان چانورن کي وسوبي پيسٽ جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو وجهي سگهو ٿا. اييل واري سوراخ سان چانورن کي ڍڪيو. اييل جي سلائسن چانورن جي چانورن سان ٽڪرين جي سوراخن سان ٽامي ڏي. اسان هر سوشي جي ٻج سان ٻج سان اڇلائي ڇڏيندا آهيون. جاپاني روايت موجب، سويا ساس ۽ اچار ادلين جي خدمت ڪندو آهي.
خدمت: 2-3