هرڪو ڄاڻي ٿو ته ٿڌي ۾ کاٻي پاسي کان وڌيڪ گرميء جي کاڌي ۾ کاٻي ڇڏيو وڃي. گهٽ درجه حرارت جي حالتن هيٺ، بيڪٽيريا پنهنجي سرگرمي کي سست ڪري ٿو ۽ ٿڌي کاڌي جي ڪمري جي حرارت کان وڌيڪ ڊگهو آهي. جيتوڻيڪ قديم زماني ۾، ماڻهن کي اهو محسوس ٿيو ته سج ۾ بيهڻ کان گهڻي عرصي کان سڄي شين جي شين ۾ رهڻ جي شين. انهي سان گڏ، ماڻهن ڏٺو ته سرد جي موسم ۾ شين جي زندگي جون ڪيترا ئي ڀيرا وڌي رهيو آهي. تنهن ڪري، اهي گهٽ گرمي سان مصنوعات جي تحفظ جي مسئلي کي حل ڪرڻ جو طريقا ڳولڻ شروع ڪيو.
ڪجهه ٺهيل سيلار، ڇاڪاڻ ته هيٺ زمين جي گرمي تمام گهٽ هوندي آهي، ٻيا obkladyvali مصنوعات برف سان يا برف سان. جيتوڻيڪ ٿر جي گرم آبهوا سان، رات جو ماڻهو پاڻي ڀريو، جنهن ۾ اهي ڏينهن لاء ذخيرو کاڌو. اهي سڀ طريقا جديد فرنيچر جي شين جي تحفظ لاء گهڻو گهٽ گهٽ هئا، جيڪي ڪيترن سالن کان ظاهر ٿيا آهن.
جديد ترين اڳوڻي سڄو فرسٽ 17 آگسٽ، 1816 تي آزاد ڪيو ويو، پر اڃا تائين گهر جي استعمال لاء ٿورڙو استعمال هو. 1925 ع ۾ امريڪا ۾ سيراني پيداوار شروع ڪئي، ۽ يو ايس ايس آر ۾ گهرو سامان جون شيون صرف 1960 جي ڏهاڪي کان وٺي ماڻهن لاء دستياب ٿي ويا. سوويت ريفريٽرز بلڪل ٿورڙي هئا ۽ ٿورو ڪم ڪندڙ، پر قابل اعتماد ۽ برقرار رکڻ آسان آهي.
انهي وقت کان، فرج ڪيترائي ڀيرا تبديل ڪيا آهن. مسلسل ترقي يافته ڊيزائن ۽ فني صلاحيتن. تاريخ تائين، انهن جي پسند ايتري قدر تمام وڏي آهي ته اڪثر ماڻهن جو اهو تعجب ڪرڻو آهي ته انهن کي خريد ڪرڻ لاء. هاڻي اهو ممڪن آهي ته هر فرش جي لاء فرش کي، رنگ جي گهرن يا سائيز جي شڪل ۾، ۽ انهي جي طبعي توانائي جي لحاظ کان ۽ منجمد ڪرڻ جو مناسب. جديد فرجنگ ٻن قسمن ۾ اچي، ڊپ ۽ سڪل هوا. سڀ کان پهريان عام عام فرجچر آهن جيڪي باقاعده خرابي جي ضرورت هونديون آهن، ٻين کي اهڙي طريقي جي ضرورت ناهي.
سڪي روئڻ جو نظام نسبتا تازو ٿيو. اڪثر ماڻهو مشهور لفظ "ڄمڻ واري ڄار" ٻڌي ٿو، جيڪو هرڪو ساٿي سان سڪل ٻوڙو سان گڏ هوندو آهي. جيتوڻيڪ انگريزيء ۾ هن جملي آوازن جو ڪو به ٿڌو ڪونهي. ان ريفرنجٽر ۾، خساري ڀتين جي پويان لڪايو ويندو آهي يا فريزر ۽ هڪ يا وڌيڪ مداحن کان هميشه هميشه سرد هوائي جو مسلسل گردش يقيني بڻائيندو آهي، جيڪو چيمبر خاص خاص شاخن ذريعي داخل ٿئي ٿو. جڏهن فرش جو ڪم ڪندو آهي، نمي ظاهر ٿئي ٿو، جيڪا چيمبر جي ڀت تي نه ٺهڪي اچي ٿي پر ٿڌي پرت سان، پر خساري جي سڀني ٿڌي حصي تي پکڙيل آهي. کمپريسر کي وقت ۾ مٽائي ڇڏيو آهي ۽ ساروفروٽ، جنهن وقت اهو ڍڪيل هوندو آهي، هڪ ڪنڌ ۾ ننڍڙو هڻي هلڪي آهي، ۽ ٺهيل نمي ظاهر ٿئي ٿي.
سڪي ڀڄڻ ۽ فائدي جي فائدي بابت ڪجهه افسوس آهي. پر حقيقت اها آهي ته اهڙي سسٽم اڳ ۾ ئي استعمال ٿئي ٿو سڄي يورپ سڄي پنهنجي لاء ڳالهائيندو آهي. اهڙي فرش کي چور نه هجڻ گهرجي، پر ڪيترائي ماڻهو اهو प्रयोग गर्छन्، र निर्माताहरूले आफैलाई वर्षमा कम्तिमा एकपटक मात्र सिफारिस गर्छन्، फ्रिजले अझै पनि यो पक्का यो लामो समय सम्म पुग्छ. اهڙن ريفريٽرز جون شيون جلدي ۽ ساڳئي طرح سان ڀريل آهن، اهي پڻ منجهيل آهن، جيڪي انهن کي پنهنجي قسم جي حفاظت، ذائقي، مفيد ويتامين ۽ منرل جو تحفظ ڪن ٿا. ٻير، ٻڪرين، مڇيء ۽ گوشت جا تمام ڀاڄيون سڪل فراء لاء مناسب آهن. مکيه برداشت ڪرڻ کان پوء، ٿڪڻ کان پوء، ٻيهر کاڌي کي آزاد ڪرڻ نه آهي. مصنوعات جي حفاظت ڪرڻ جو هي طريقو ڪيننگ کان گهڻو وڌيڪ آسان ۽ مفيد آهي، ڇو ته اهو نقصان واري محافظين کي شامل ڪرڻ کان سواء بچاء جهڙوڪ سرگر، مثال طور، جن کي نقصان پهچائي मानव शरीरमा प्रमाण आवश्यक छैन.
ڪيترائي چوندا آهن ته سسٽم سان ريفريٽرز "ٿڌي ڄاڻ" شائق جي ڪم جي ذريعي تمام شور ئي آهن. اهو بيان سڀني نموني تي لاڳو ناهي. ڪجهه ٺاهيندڙن کي مداحن جو ڪم تمام خاموش ڪم آڻيندو آهي، جڏهن ته، انهن ماڊل ٿورو گهڻو قيمتي هوندا آهن. هڪ ٻئي مسئلي سڪل ٿڌي سان سڪي وڃڻ سان گڏ آهي ته اهي هنن کان گهڻو پري سڪل کاڌا آهن، تنهنڪري توهان کي پلاسٽڪ فلم ۾ منجمد ڪيل ڀاڙي تي ڌڪڻ جي ضرورت هوندي آهي. ريفريجريجٽرز سڪل فريز سان گڏ ڊراڻ واري نظام سان ريفريجٽرز کان ٿورو وڌيڪ توانائي استعمال ڪن ٿا.
شايد اهي سڀئي سڪل سڪل ٿڪڻ وارا ڄاڻن ٿا. پر توهان هميشه اهو موقع حاصل ڪندؤ ته مهمانن کي نئين سال جي تحت باغ ۾ پنهنجن باغن سان گڏ هڪ تازي سيرابين سان.