مڇيء کي پکائڻ جو تمام بهترين طريقو آهي، ڇاڪاڻ ته مڇيء جو مڙهه پنهنجو رس، سڀ کان وڌيڪ مفيد پراٽس ۽ ويتامين آهي. مڇي - هي محصول هر پاسي کان ڪارائتو آهي. ننڍي عمر کان وٺي اها مڇي کاڌي شروع ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ئي جسم ۾ پروٽين ۽ ڪلسيم جو وڏو ذريعو آهي. مڇي مختلف طريقن سان تيار ڪريو. مثال طور، پرچ پڪل، اهو نازڪ، سوادج، غير جانبدار، اڃا مفيد آهي. اضافي اجزاء سان گڏ مڇيء ۾ گهڻو ڪري مڇي چيڪ ڪريو، توهان کي مڇيء ۾ مڇيء کي رسائي يا ڪجهه چاس ۾. عام طور تي ڪافي مقدار جون ترڪيبون آھن. بيڪڙيل پرچي، عام موهيندڙ بلڪل سادي آهي، پهرين طور تي هن قسم جا مڇي هن کي ڪنهن به دڪان تي خريد ڪري سگهجي ٿو. تنهن ڪري هر روز جيتوڻيڪ باس بنائي!
مادي- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- خشڪ برش ملائي 1 اميدوار.
- سٽي 1 لک.
- موسمي مڇيء لاء 1 ايس ايم.
- ڪارو مرچ پاؤڊر 1 لک.
- پيچ ندي 500 گرام
- کير 200 ملين
- مکڻ 20 ج
- مرحلي 1 کان اڳ توهان پريچ کي شروع ڪرڻ کان اڳ، تندور کي 200 درجا ڪرڻ کان بچاء. وٺو 2 پيالو. هڪڙو هڪ هيڪو ۾، کير جو هڪ گلاس ۽ فن. ڳاڙهو مکڻ جو چمڙو. هن مرکب ۾، توهان ڇڪڙو ٽڪر ٽڪر ڪريو.
- مرحلو 2 هڪ سيڪنڊ ۾، 1 پيچرو ملندو. موسم جي چمڪندڙ، لوڻ، لوڻ جي لوڻ جو هڪ ٿانو، ۽ اهو سڀ ڪجهه گڏيو.
- ڪئين 3 اڳيون، پرچ ڊپ جي هڪ پٽي پٽي چاس سان گڏ ٿي.
- مرحلو 4 کانپوء، پکا جي مسڪين جو هڪ ٽڪرو وڌيو ويندو آهي.
- پوئتي مڇي جا ٽڪرا بيڪنگ ٽري، تيل ڪڍيو ۽ ان کي پيٽ ۾ وجھي ڇڏيو.
- قدم 6 کائڻ کان 5 منٽن کانپوء، پين کي هٽايو ۽ مڇيء جا ٽڪر ڦوڪيو. ٻئي 7-10 منٽن لاء پڪل بيچ کي ڇڏي ڏيو.
- قدم 7 پڪي باس باس کي ڪنھن گارنش سان تيار ڪريو.