- شائيگي جي ڇولين - 12 ٽڪر
- فيٽا پنيس - 100 گرامس
- منجمد سائيز پيرن - 150 گرام
- شهزادي - 1/2 پيم
- برسن - 3 ڏند
- بگني جا سلائيس. 6 سوراخ
- سوٽي، ڪارو مرچ، زيتون جو تيل - ذائقو ڪرڻ
منجمد سبز هڻڻ کي ٽلهي پاڻيء ۾ 2-3 منٽن لاء ڌڪيو وڃي ٿو. ڳاڙھو ڳاڙھو مٽيء ۾ اڇليو ويو. جيستائين ٺهيل ٿڪڻ ۾، ڪڻڪ جي مئل، ڀاڳ ۽ ڍنڍ کي هڪ ڪنڊو ڪڻڪ ڪريو. زيتون جو تيل، لوڻ، مرچ، هڪ لونج جوش جو چمچو شامل ڪريو ۽ ٻيهر مل ڏيو. پيلي جا ٺهيل ۽ ڏند ڪٿا جي مادي رگون هر هڪ پاسي کان ٻه ۽ هڪ نيٺ هڪ ليمون جست سان گڏوگڏ 2-3 منٽن لاء زيتون جو تيل هوندا آهن. بيگانو هڪ ٽڪرين ۾ يا سڪي ڀريل ٽنگ تي فوري، تڪليف جي هڪ ڪلو سان گڏ ڌڪڻ سان. اپڊيٽ جي هڪ پيٽ مان سائي ۽ پٿر جي ڇولين پيٽ مان نڪرندو آهي. اسان فوري طور تي ميز تائين خدمت ڪندا آهيون. برسوچا تيار آهي!
خدمت: 3-4