- آڱريون - 2 ٽڪر
- ڪنڊ - 250 گرام
- فلور - 5 ڪپ
- ڳاڙھ ڪاس - 3 سٽ. چمڙن جي
- لوڻ جو پٿر - ذائقو ڪرڻ
- ڏٻر 0.5 کان مٿي
- شوگر 3 - ٽيچون
- سودا - 0.5 چمٽا
1. خشڪ تيار ڪريو. اسان سٺو پتن جي پني کي گوڏن ڀريو ٿا (توهان هڪ گوشت جي چکی ذريعي پني کي موڙ ڏيئي سگهو ٿا يا توهان هڪ ڪانٽو سان گندگي ڪري سگهو ٿا). ان کان پوء کاڌو پني جي ڪشميري، هڏن، سوڈا، کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو، سڀني کي احتياط سان گڏ گڏ. چند منٽن ۾ ڪامياب ٿورڙو اضافو ٿيندو، ۽ اٽو شامل ڪيو. اسان ان کي چڱي طرح گڏ ڪيو. 2. مٿاڇري واري اٽو سان گڏوگڏ ڪريو، ۽ ان تي اچو جو ٽڪرو ٺهرايو. 7 से 8 ملي میٹر جي موٹائي کي روکا. هڪ گلاس جي استعمال سان آوٽ مان اٽي ڪڍي ٿي. وچ تي پٽي سگهجي ٿو. 3. اسان کي سبزيج جي تيل کي ڀريل پين ۾ گرم ڪرڻ ۽ ان ۾ مڻ کي چکو رکڻ (ان کي تيل وجهي ڪرڻ ضروري ناهي، اهو यो राम्रो तरिकाले फ्रिजिङ प्रक्रियाको समयमा थप्न को लागी). ايتري قدر جو منٽ کان لذت کان وٺي تيار ٿيڻ لاء، باھ جو وچولي يا وڏو. 4. اسان کي گرم ماني کي کنڊ جي پڻي ۾ ڍڪيو. بون اشتياق!
خدمت: 8