- اٽو 175 ڪلوگرام
- مکھن - 100 گرام (75-آھ، 25 پيمائش)
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 1 ٽڪرا
- گرائونڊ بادام - 65 گرام
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- اڇو چاکليٽ - 200 گرام
- ڪمن جو ساٿي - 100 ملائيندڙ
- منجمد رسالج - 250 گرام
- جليٽين پائوڊر - 2 آرٽ. چمڙن جي
اسان وٽ ڌاڙيلن کي تباهه ڪيو وڃي. مٽو ۽ اٽو ملائي. هڏن جوز، مکڻ، لوڻ، ڳاڙهو ۽ ڳاڙھو شامل ڪريو. ڊگهو آهٽ ملندو ڪونهي، ٻي صورت ۾ اهو پنهنجي شيدي جو مستقل استحقاق وڃائي سگهندو. جيڪڏهن توهان سوچيو ته خشڪ سڪي وڃي ٿي، ٿڌڙو پاڻي جو چمڙو شامل ڪيو وڃي. اسان هڪ فلم ۾ آو لفٽ ڪريو ۽ ان کي فرٽرڪ ۾ 30 منٽن تائين ٿڌو. جڏهن تيار ٿي تيار ٿئي ٿو، ان کي 8 حصن ۾ ورهايو ۽ ان کي ٿلهي ليڊر ۾ اڇلايو. اچارن ۾ ٺاھ جوڙيندي ۽ ان کي احتياط سان گڏ ڪنڊن کي ورهايو. جيڪڏهن توهان جي اچارن جي ڪنڊن تي پٿرن جا پڪا آهن، تنهن کان پوء ٿوريء مٽي جي ڪنارن جي ڀرسان ٿڌيون ڪن ٿيون، تنهنڪري بيڪري جي دڙي دوران گهمڻ واري گهمڻ کي ڪٽ نه ڇڏي. تندور 180 درجا ڪرڻ کان اڳ. آڱ جي تري ۾ ٿورڙو ٿورا ڪر. 20 منٽن تائين، بي رنگ ۽ سنئون رنگ ۾. هاڻي اسان کي ڀرپور ٺاهيندا آهيون. اسان چاکليٽ کي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيندا آهيون. ڪاوڙ کي ڪڪڙائڻ لاء، چاکليٽ، مکڻ ۽ تڪليف وڌائڻ لاء تمام گهڻي ڍنڍن کي ختم ڪري ڇڏيندا آهن. اسان مٿي مڇي آلو ڏانهن کڏندڙ راسبي کي گوڏن ڀريو. پوء ان کي گوري جي ذريعي ڪتب آڻيو ۽ جليٽين شامل ڪريو. راسبرز موٽن جو هجڻ گهرجي، پر تڏهن به چمچ بند ڪري ڇڏيو آهي. جڏهن ٽارٽيون تيار ٿينديون آهن، اسان انهن ۾ راسبرون (اڌ ٽارٽيون) اڇلائي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي چاکليٽ جي شڪل سان آڻيندا آهن. اسان ٽارٽيون هڪ ڪلاڪ يا ٻه ڪلاڪ تائين چڪليٽ جي ٿڌن تائين فرش ۾ رکون ٿا. بون اشتياق!
خدمت: 4