هڪ ننڍڙو ساوڪين سڀني اجزاء کي ملائي، گهڻائي تائين گهٽ گرمي تي کڪ ڪريو
- تازي يا منجهيل ڪنگبرين - 350 گرام
- خشڪ انځور، ٻن ۾ (لڳل 1 شيشي) ڳاڙهو - 150 گرام
- کنڊ - 1/2 پيٽ
- سڪل لال شراب يا ڪياني جو رس - 1/4 ڪپ
هڪ ننڍڙو ساوسن ۾، مڙني اجزاء کي ملايو، گهٽ گرمي تي کائڻ کان سواء، جيستائين ڪيريري ٻير جون گهڻو ڪجهه لڳندي، 15 منٽن. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ ڪڪينري چٽ ڪر. 3 ڏينهن تائين ٿڌي، ڪپڙا ۽ ريفريٽ ڪرڻ جي اجازت ڏيو. خدمت ڪرڻ کان پهرين 30 منٽ اڳ ڪمري جي درجه بندي تي اٿي.
خدمت: 10