- ٽاما جو 4 - سيڪنڊ (وچولي)
- ڪڪڙ - 2 ٽڪر
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر
- برسن - 3 سلائسون
- پياز - 1 ذائقو ڪرڻ
- شراب انگورو - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- زيتون تيل - 3 شيون. چمڙن جي
- پيالو ۽ ڪنڊ - 1 مزو ڪرڻ
- بورجينو ماني، ٽڪر - 2 ٽڪر
- مرچ ۽ لوڻ - 1 مزو ڪرڻ
1. اسان کي ٽماڪن تي پار ڪٽي ٺاهيندا آهيون، پوء اسان انهن کي 30 ساو سيڪنڊن لاء ٽڪرائي پاڻيء ۾ گھٽ آڻينداسين. 2. ٽماٽو ڍڪ هٽائڻ، رگن ۽ وڻن ۾ سلائيز کي صاف ڪريو. توهان ٻج چونڊيندا آهيو. 3. چمڪندڙ ڪڪرن کي چمڙي مان ڪڍي ۽ سلائسن ۾ ڪٽي ڪريو. 4. بلغاريا مرچ جو ٽڪر ٽڪر ڪريو. 5- اهو سڀ ٿورڙو (ڪڪڙ ۽ پياز) ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي. 6. هاڻي مرچ ۽ لوڻ شامل ڪريو، زيتون جو تيل، شراب انگورن. اسان سڀ ڪجھ چڱي طرح گڏ ڪريون ٿا. اسين فرائيچر ۾ ٽي يا چار سوپ جي ڪلاڪ کي صاف ڪنداسين. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان ٽيما جو رس شامل ڪري سگهو ٿا.
خدمت: 4