- ڏاڪڻ - 360 گرام (اضافي جي لاء 120 گ)
- ڪريم پنيس - 240 گرام
- ڳاڙهو ڪمايو. 1 پيالو
- کير ۾ اڌ سان ملائي - 1 پيالو
- ليم رس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- کنڊ - 1 پيچ (ڀريندڙ لاء 2 ٽي چٻڪن جي لاء)
- لوڻ - 1 پنچ
- ڪتو چڪليٽ - 1/4 ڪپ (ڀريندڙ)
- ٿلهو کريم - 1 چچا (ڀرڻ)
- چاڪليٽ ڀٽيندڙ - 3 ٽڪر (ڀريندڙ)
1. سيرابيون پيل ڪريو ۽ سلسلن ۾ ڪٽي ڪريو. هڪ ڦوڪيندڙ يا کاڌي پروسيسر ۾ سوراخ، ڪميري پنيس، ڳاڙهو ڪڻڪ، کير ۾ اڌ کير، ليمن جو رس، کنڊ ۽ لوڻ سان ٺهرايو ويندو آهي. 2. آئسريم مشين ۾ ٺڪرايو ۽ هدايتن جي مطابق منجمد، تقريبا 30 منٽ لاء. 3. جڏهن ته آئس کریم ڪڙو ٿيندو، فلر تيار ڪريو. سوراخ ڪڪرن کي پيل ڪريو ۽ سلائسن ۾ کٽيو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، سوراخ ۽ کنڊ ملائي ٿو ۽ فريزر ۾ رکيل آهي. 4- هڪ مائڪرورويو اوون ۾ ڪمر جي ڪچري چاکليٽ کي ڪڪڙ کڻي ٻيء 3 سيڪنڊن ۾ 50٪ بجلي تي ڪٽايو، چڪنڪ کان وٺي هر وقف کان پوء روانا ٿيا. توهان پڻ اهو پاڻي غسل ۾ ڪري سگهو ٿا. 5. پٿريلي چاکليٽ سان چادر، چيڪليٽ جي ڀڪيندڙن کي استعمال ڪندي فريزر ۾ رکيل. 6. آئس کریم سوراخ حاصل ڪرڻ ۽ فريزر کان ڀڃڻ لاء تقريبا 5 منٽ اڳ کان. چاکليٽ سان آئس کریم ۾ سوراخ ۽ ڪڪرن ڀاڻيندڙ شامل ڪريو. اسٽير. 7. آئس کریم کي هڪ ڪنٽرول ۾ منتقل ڪريو ۽ فريزر ۾ تيار ٿيڻ کان پوء انهي کي فوري طور تي رسائي ڪريو يا فوري طور تي خدمت ڪريو، جيڪڏهن توهان کي مناسب آئس کریم کي پسند ڪيو وڃي.
خدمت: 8