تازو "پنيس" ڏاڍو سواد هوندو هو، پر اهو هڪ ڊگهو وقت تائين، نه ٿڌي ٿڌي سيلز ۾. کاڌي پني کي 2-3 ڪلاڪن تائين سڪي وڃڻ ۾ رکيل هئي. ان کان پوء، مٽي برتن ۾ وجهي ويو ۽ تيل سان ڀريل هو. هن ٽيڪنالاجي جي مهرباني، کاڌي پنيس ڊگهي وقت تائين محفوظ ٿي سگهي ٿو.
هر ميزبان کي گهر ۾ سيرڪ طريقي سان صحيح طرح ڪيئن تيار ڪرڻ سکو. توهان کي پنيس 250 گرام، 1 هيڪ، اڌ جو هڪ آلو آلو (يا سوزيني) جي ضرورت آهي. سڪي ۽ ٿڌي کاڌي پنيس وٺي، پوء ختم ٿي "آو" ۾ گهٽ اٽو وڌو. جيڪڏهن توهان وڌيڪ سرينڪي کي پسند ڪرڻ چاهيو ٿا، ته صرف 2 دفعا وڌائي.
پنهنجي سرٽيڪي ٽنڊو ۽ هوائي جهاز ٺاهڻ لاء، ڪنيج يا ڀرير جي ذريعي پنير کي پني ڇڏيندا. نتيجي ۾ ڪاميٽي، کنڊ جو 2 چمچ ۽ ميلا شامل ڪريو. هڪ جدا ٿانو ۾، هڻڻ سان (ڪڻڪ) کي ڦڪو ڪري ڇڏيو ۽ پوء پٽيري کي وجهي ڇڏيو. جيڪڏهن توهان اٽو وڌايو، پوء ان کي اڳتي وڌايو. وڌيڪ اوهان کي ختم ٿيل ڪاميٽي ۾ اٽو اضافو ڪيو، جيڪو "مضبوط" وارو مزيدار سرينڪي ٿيندو.
توهان جي سرينيڪي لاء خاص مزو ڏيڻ لاء ٿورڙو لوڻ (ڪپ جي چپ تي) شامل ڪرڻ نه وساريو. چپڪي سيرينوفف کي ڀريل پنڊ کان بچڻ کان بچاء جي سبزي جي چشمي کي مدد ڏيندو، "آو" ۾ شامل ٿيندو.
ختم ٿيل ڪاميٽي کان، ننڍو "لوڻ ڪيڪ" ٺاهيو. مکڻ سان هڪ پين ۾ وڌو (ٻنهي سبزي ۽ ڪمن جا هوندا) ٻن پاسن کان گھٽ گرمي تي. مزيدار پني جي لاء تيار!
عام طور تي، جام، ڳاڙهو واريون، ڪڻڪ جو کير، ڪنهن به مٺي جي سٿن لاء موهيندڙ آهن. "غير معمولي" ذائقي جي خاص مفهوم لاء، توهان کي شهزادي، دنگ، جام يا چاڙيندڙ ڪمان پيش ڪري سگهو ٿا.
"سارووري" سائروينوفف تيار ڪرڻ لاء ٿورين وينلن، ميسس يا ريڊل مٽي شامل ڪري سگھي ٿو. ڪاميابين کي ڪامياب ٿيڻ کان اڳ ۾ سٺو ۽ ٻوڙي ويا آهن. کاڌي پنيس بهترين اخروٽ ۽ هزارنٽ سان گڏ گڏيل آهي. اهو ممڪن شامل ڪرڻ جي سفارش ناهي، اهو توهان جي مزيدار سائنيڪي کي خراب ڪري سگهي ٿو.
ڇا توهان کي خبر آهي ته مزيدار پني کي ڪابه مٺي نه آهي؟ پنيس، چرس ۽ لوڻ جو پنيس شامل ڪريو. توهان هڪ نجات حاصل ڪنداسين.
شيسيڪرز هڪ عجيب و غريب آهن، جن جو مزو صرف انهن جي ميزبان جي محدود ڪري سگهجي ٿو. ڪامياب خشڪ خشڪ آڳاٽي، ٿڌا ڪٽيل مڻ، مٺي گاڏيون يا ڪيانا، ۽ پنهنجي مهمانن ۽ ڪٽنب جي نئين مزاج سان حيران ٿي ويندا آهن.
اسان توهان جي توجہ تي آڻينداسين ته ڪيتريون ئي اصل ماڙيون شيون واريون لذيري پنيس لاء.
ميوي سان گڏ چانديء جو شڪار
توهان کي پنيج 250g، 1 هيڪ، 2 کنڊ جا ٻه ٽي ٿڌو، 5 آڱر جي آڱر، ٿلين ويڪري جي هڪ اڌ ٿلهو، هڪ ٿلهو پائو، پائڻ جي لوڻ ۽ ٻير تي لوڻ جي ضرورت آهي.
کنڊ ۽ وينولا سان ڳاڙهو کڻي هڏيون ڪريو. هڪ جدا ٿانو ۾، پنيس، لوڻ، پائڻ وارو پائوڊر. هن ڀريل هڻڻ نتيجي ۾ ڪاميٽي ۽ ٻير وڌو. بيڪنگ مچن ۾ (مثال طور، مفين لاء)، "آو" وجهي. ڪٿان ڦهل کان وٺي 40 منٽ تائين، اڳوڻي اوون (180 کان سي سي) ۾ تيار ٿيو.
ڪچي مرچ ڪيڪ
توهان کي پنيج 400g، 1 هيڪو، 1-2 ٽيچين جا کنڊ، 4 آڱر جا آڱر، وينلن جي 20g، ڪيميائي، 50 ڪلوگرام، ڪڻڪ جي گندم، ڳاڙهو ڪڻڪ، ڳاڙهو ڏيڍو، گند ڪڻڪ، ڳاڙهو ڏيڍو.
رستن کي سگريٽ وجھي، 20 منٽن تائين وڃو. هڪ ٿانو، مٽي ڪٽي، پني، هڻڻ، وينلن، کنڊ، اٽو، مائن شامل آهن. اسان ٿوري گهڻي ڪاميابي حاصل ڪريون ٿا، اسان اٽو ۾ وجهي سگهون ٿا، ۽ اسين ان کي گرم ٿڪڻ وارو پين ڏانهن موڪليندا آهيون.
چٽڻ لاء، اسان جدا جدا ڪاس ۽ ڪمي کي الڳ ڪري ڇڏيو، پني جي ڪيڪ تيار ڪريو ۽ ان کي 20 منٽن تائين ٿانو رکڻ لاء ان کان پوء ٿانو کڻي وينجن کي ڍڪي ڇڏيو.