تياري: جلي مالٽ کي ٿڌو پاڻي کڻي ٿڪايو ۽ 12-16 تائين بيهڻ ڏيو
- بارلي مالٽ - 6 ليٽر
- پاڻي 20-24 ليٽر
- ڇڪ - 6 شيشي
- گوري يا جام 1-1.5 ڪپ
- لوڻ - 1 چوٿون
تياري: جلي مالٽ کي ٿڌو پاڻي سان لڳايو ۽ 12-16 ڪلاڪ لاء بيهڻ ڏيو. پوء مخلوط هڪ وڏو ساسن ۾ وجهي، لوڻ کي وڌائڻ ۽ 2 ڪلاڪ لاء سمر وڌو. 30 منٽن تائين کائڻ لاء هپس شامل ڪريو. بيئر کي دٻايو، تازو برائر جي ذخيري کي شامل ڪريو، گند (يا جام) کي چڱي طرح سان گڏ. جڳهه کي 6-ڪلاڪن تائين اچڻ گهرجي. پوء بوتلن ۾ وجھو ۽ 8 ڪلاڪن تائين ان کي کوليو. انهي کانپوء، بيئر استعمال لاء تيار آهي. بوتلن کي بند ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ فرج ۾ محفوظ ڪيل هجي.
خدمت: 10