انگريزي ڪيميائي اهڙي نازڪ مادي کي ڪرم Anglaise به سڏيو ويندو آهي، جنهن کي انگريزي ڪمي سڏيو ويندو آهي، پر اسان جو گهڻو حصو ننڍپڻ کان ئي نه رڳو نالو آهي، پر قارئين جي ناقابل ۽ نرمي سان گڏ، ۽ هوا جي ذائقي مزو. اهو جيڪو اسان کي کائيندو. گارڈن کي وڻندڙ ۽ پف پيسٽري سان مڪمل طور تي ٺهرايو ويندو آهي، ۽ جيڪڏهن توهان ان کي منجهيل آهي، توهان تمام گهڻي حقيقي آئسڪ حاصل ڪري سگهو ٿا. انهي جي بغير، اهو ممڪن آهي ته تصور ڪرڻ ناممڪن آهي، جهڙوڪ نيپولين جهڙوڪ ڪيڪ، ڪيترن ئي پيار ڪيو هو، ۽ اڃا به تمام گهڻي نازڪ هوائي جهازن کي اهڙي قسم جي ڀرپور نموني سان شاندار آهي. بدقسمتي سان، اڄ به قابليت جي حفاظت سان ڪنٽرول جي شين جي خريد ڪرڻ لاء انتهائي مشڪلات آهي. پر ڪيترائي گهڻا اهو احساس نه آهن ته تيار ڪري واقعي حقيقت ۾ شاهي شيرين اهو ايترو ڏکيو نه آهي ڇو ته اها پهرين نظر ۾ لڳي ٿي. اصلي شيء جيڪا غير بدعنواني حڪمراني کي عمل ڪرڻ جي ضرورت آهي - صرف بلند معيار جي سڀني تازي شين جي استعمال لاء. جيڪڏهن توهان انهيء فارمولا تي عمل ڪريو ٿا، ته توهان کي تڪليف واري چالن جي اميد نه رکڻ گهرجي. تنهنڪري، اسان سڀ شڪ کان بغير رکو ٿا ۽ هڪ لذيذ، نرم ۽ هوائي قافلو تيار ڪريو، جو مختلف قسم جي ڊريسٽس ۽ گهر جيکي لاء مثالي آهي.
مادي- کير 1000 ملي
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- کنڊ 1 ميچ
- مکڻ 200 ج
- ڪڻڪ جو اٽو 3 پيچرا. ايل.
- قدم 1 کي گارج تيار ڪرڻ لاء، توهان کي 1 ليٽر کير، هڻڻ، کنڊ، نرم مکھن ۽ آٽو جي ضرورت هوندي آهي.
- مرحلو 2 ڪنيج 2 هيڪ، 1 کنڊ جو هڪ گلاس ۽ 3 چمڙن. اٽو.
- مرحلن 3 هڪ سڀني جئين ڪاميٽي ۾ هر ڪڻڪ ڏيڻ لاء سٺو آهي.
- مرحلو 4 وري سوري طور تي کير متعارف ڪرايو، لفظي 1-2 ٽيچون ۽ چڱي نموني سان. هڪ عظيم ڪاميٽي حاصل ڪرڻ گهرجي.
- مرحلو 5 چاسن کي وچولي گرميء تي آڻيو ۽ ڪوڙي آڻيو. جيترو جلد کي کير ڪاميٽي جو ميڙ لڳائي، جلدي گرميء کان هٽايو ۽ ڪمري جي گرمي تائين مينهن کي اجازت ڏيو.
- قدم 6 مکھن کي مڇي (اھميت اھو ضروري آھي تہ اھو اھو نرمي ھو) ۽ ليڪٽڪيڪ ماس ۾ 1 ٽيچون شامل ڪريو.
- مرحلا 7 وري تمام سٺن سان گڏوگڏ ايتري قدر جو ٺهيل نه آهي، ۽ کير ۽ مکڻ چڱي طرح سان ڳنڍيل آهن.
- مرحلن 8 سراسري طور تي سڀني خراب ٿيل کير جو متعارف ڪرايو ۽ سٺو گڏيو. تيار ڪريم ڪيميائي ٻنهي "نپولين" جي ڪيڪ ۽ ٻين ڊريسٽس لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.