- نارنگي جو رس (تازي طور 3-4 کاننگيون يا نيون خريد ٿيل) 2 کپ
- تازي نچوڙي ليمن رس (2-3 ليمن کان) واريون .4 / 4 گلاس
- نارنگي ليکيور - 2 شيون. چمڙن جي
- ان کان علاوه کنڊ جو 1 چمچ - 1/2 پيٽ
- نارنگي навель - 3 ڪلو
- ونلاڊ پوڊ، ڊگهو ڪٽيو، 1 پيس
- گندي رٺ - پيس
- تازو يا منجهيل ڪنگبريون. 2 کپ
نارنجي برف تيار ڪريو. وڏي پيٽ ۾، نارنگي جو رس، ليمن جو رس، شراب ۽ چڪري جو 1 انچ. جيستائين تيستائين کنڊ کي ڦهليل آهي. ٿانو کي ٿانو ۾ اڇو، پلاسٽ لفٽ سان ڍڪيو ۽ 3 ڪلاڪ لاء منجمد ڪريو. 1 نارنگي کان پٽي ڪٽي، ڊگهو پتلي سٽرن ۾ ڪٽي ڪريو. مٺيء کي هڻي ٺاهيو. هڪ وچولي ساٿين ۾، گرمي 1/2 پيالو پاڻي ۽ باقي 1/2 پيالو کنڊ جي وچولي گرمي، جڏهن ته کنڊ ٺاهي ٿي. جستجو شامل ڪريو، ٻيھر آڻيو. 2 منٽن لاء کاڌا. ڪاوڙ کي ڇڏي ڏيو، جستجو ھڪڙي ٿانو ۾ وجھي، ھڪڙي جاء تي. وچولي گهٽ ڪرڻ لاء گرميء کي گھٽائڻ. ٺٽو تيار ڪريو. هڪ ساسن ۾، هڪ وينلا فوڊ، ٻج ۽ هڪ ڪوٺن جي لٺ گڏيو. هڪ ڪنڊ تي آڻيو، ڪيربربر شامل ڪريو. جيستائين ساڄي ٿڌائي، 6 کان 8 منٽن تائين کائڻ. گرميء تان هٽايو ۽ ٿڌي وڃڻ جي اجازت ڏيو. وينلا ۽ تيلون لٺ هٽايو. باقي باقي نانگ کي هيل کي هٽائي ڇڏيندا آهن. چوڪين کي بلڪل لڳايو. هن ڪانگريس کي ڪانٽينري ۾ شامل ڪريو. هڪ فلم سان ڍڪيو ۽ ريفريجٽر ۾ گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ يا 2 ڏينهن تائين رکو. خدمت ڪرڻ کان اڳ، شيشين ۾ ٺهيل وجهي، هر نارنج جي برف ۾ اضافو ڪريو ۽ چوڪيداري چادر سان سجدو ڪريو.
خدمت: 6