Savoyardi جي تاريخ ۾ هڪ تعصب سووويدي بيسوٽ هڪ فرانسيسي شيرين آهي. اهو پڻ Savoyardi بسکٹس Boudoir جي ڪوڪيز جي طور سڃاتو وڃي ٿو. ملڪ جو شيرين ملڪ ڏکڻ فرانسيسي ساويا ساووي آهي، ۽ هڪ وقت تي هن ڪوڪي کي صوبي جي "رسمي" کي به ڪتب آندو ويو آهي. پهرين دفعي لاء هن نازڪ 11 هين صدي جي وچ ۾ پکا هئي، ۽ 15 صدي عيسويء ۾ فرانس جي بادشاهه جي زيارت لاء تيار ٿي وئي هئي. لفظي طور تي ڪيترن ئي صدين تائين هن بسڪوٽ جو طريقو تقريبا سڄي يورپ ۾ پکڙيل هو. سوويڊياري به اطالوي ميريس ٽيراميسو جو هڪ لازمي جزو آهي. عام طور تي بيڪوٽ ڪوڪيز ڪوڪيز ساروشي جي صورت ۾ ٺاهيو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو اڪثر ڪري "ليڊي جي آڱريون" سڏيو ويندو آهي. اها به تيار ڪيل ڪوڪيز کي کنڊ جي اناج سان گڏ ڪرڻ لاء رواج پڻ آهي. ان جي جوڙجڪ ناقابل یقین حد تائين نرمي ۽ مائع ۾ بلڪل سولو ڪرڻ آسان آهي. اھڙيون شيرين ھڪڙو شيرين مھرباني ڪري خاندان جي سڀني ميمبرن کي مھرباني ڪري. اهو مسئلو ڏکيو ناهي. پر اهو ضروري آهي ته فارمولا ۽ پروڊڪٽ جي تعداد جي بلڪل صحيح طريقي سان عمل ڪرڻ گهرجي، ٻي صورت ۾ نتيجو توقع وانگر جيتري نه هوندي. ۽، يقينا، اهو سڀ استعمال ٿيل شين جي ناقابل تازگي ۽ معيار کي نه ٿو چئي سگهجي.
مادي- ڪڻڪ جو اٽو 1 tbsp.
- کنڊ 1 ميچ
- آڱريون ڪڪڙ 6 پي سي.
- سودا 0.5 ايس ايس.
- شهزادي 1 سي.
- قدم 1 سويليواري ڪوڪيز کي تيار ڪرڻ لاء، توهان کي اٽو، کنڊ، ڪڪڙ هڻڻ، نيبو ۽ سوڌو جي ضرورت آهي.
- مرحلن 2 يڪڪن کان الڳ پروٽين، توهان کي 6 يوز ۽ 4 پروٽين آهي، فرج ۾ پروٽين وجهي.
- مرحلو 3 ملازمت، اٽو، کنڊ جو 0.5 پيالو ۽ سوڍي، ليمن جو رس سان ڳاڙهو ڪيو.
- مرحلو 4 پروٽين ۽ 0.5 پيالو کنڊ ملايو. ايتري تائين تنگ ڪرڻ واريون پروٽين ۽ کنڊ بيٽ ڪريو.
- مرحلو 5 ڪڻڪ جوش ۽ ڪشمي جو سڪا حصو ٺهرايو.
- سٿري 6 تائين ايتري تائين ٿڪايو.
- قدم 7 هڪ باضابطه جي بيڪري وسيلي يا بيڪنگ شيڪ جي هڪ پيڪلي واري شيڪ تي ڍڪڻ سان گڏ ۽ مکڻ سان ڀريل، ساوويدي جي ڪوڪيز کي سنوارڻ.
- مرحلا 8 15 منٽن تائين 200 سي تي گڏ ڪريو.