مٺي ڪڪڙين جي رسائي واري ڪري مٺائي، مٺي، تمام نازڪ پينڪ جو ڪارائيل پلاپس سان گڏ مٺي لاء هڪ بهترين ڍڳ! جهڙوڪ پينڪڪريز هر ڪنهن جي ڪارائتي ميوا سان گڏ ٿي سگهن ٿا، پر هن ڪردار ۾ پوزيشن تمام بهترين آهي - ٿوري، مالدار آوما ۽ روشن رنگ سان. پينڪڪي کي ڇڪايو، جيڪو ڪڪڙين جي چشمي سان ڪرمل ڪرڻ ۽ بعد ۾ مٽي جي پنن سان ڌوڪيندو آهي.
مادي- ڪڻڪ اٽو 4 چمچ. ايل.
- آلو آلو چراغ 4
- مکڻ 80 ج
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- 2 ميچ ايل.
- ڪريم 200 ملين
- کير 200 ملين
- بيڪنگ پاؤڊر 1 لک.
- سج لڻندڙ سج جي لڻڪ واري گرمي 0.5 ڪلو. ايل.
- پلام 3 پي سي.
- 2 ميچ ايل.
- پاڻي جي ڳوڙها ٻه ٽٻي پيا. ايل.
- مرحلا 1 ڪيميائي پينشن ٺاهيل ڪراميليل پلاز سان گڏ اسان کي ڪڻڪ آلو، آلو نشار، کنڊ، مکڻ، 15٪ ڪيميائي، کير، ڪڪڙ هڻڻ، پائڻ وارو پائوڊر، ڳاڙهو ڪڻڪ جي تيل، وڏي پئماني تي.
- مرحلو 2 پلاٽ کان، انگن ۾ ڪٽي، هڏن جي پيچل.
- مرحلو 3 اسان اٽو، نشار، کنڊ ۽ بيڪنگ پائوڊر کي گڏ ڪنداسين.
- قدم 4 اسٽير.
- مرحلو 5 پگھريل مکڻ شامل ڪريو ۽ هيرن کي هلائي. اڀرندي.
- مرحلو 6 ڪمايو ۽ کير جو ڪارو، لاڳاپا جيتري ويس کي ٺهڪيندو، جيئن ته ڪو به ڍڪ ٺاهيندي. ٿڪڙو پينڪڻ جي مستقل هجڻ گهرجي.
- قدم 7 ٿڪيل ٿل تي سج لفافي موٽيل تيل کي وڌايو. اهو صرف پهرين پينڪچي لاء ٿيڻ گهرجي، پوء اسان کي تيل جي ضرورت ناهي. اسان هڪ ٿانو ڀڙو هڪ گرم ڀريل ٽڪر تي وجهي ڇڏيندا آهيون. ھڪڙي ھٿ تي ھليو جيستائين بلبلون نظر اچن.
- مرحلا 8 پڪيڪ ڦيري ڪر ۽ ڪاوڙجي وڃي.
- قدم 9 ۾ ڀريل پاڻي کنڊ ٺاهي ۽ پاڻيء ۾ وجهي، نيل جي ٻلون ڪڍي ڇڏيندا.
- مرحلو 10 گھٽ گرمي تي کڪ، جڏهن کنڊ جو ٻڏل ۽ ٻڏڻ شروع ٿئي ٿو، ۽ اهو گل رسائي ڏين ۽ نرم ٿي وڃي، پوء ان چاس تيار ٿي وڃي.
- مرحلا 11 سان گڏ پينڪ جو ڪارڻ مٽيء لاء ڪاراميل پلاٽ سان، نتيجن جي شربت کي پاڻي ڏيڻ ۽ مٽي جي پنن سان سجاڻ.