- اٽو 1 1/2 1/2
- زرڪو مڻ اٽو - 1 1/2 کپ
- لوڻ
- پکا پائوڊر - 3 سٽ. چمڙن جي
- کنڊ - 4 شيون. چمڙن (گڏوگڏ شربت ۾ 1 پي)
- کير - 2 1/4 ڪپ (يا وڌيڪ، جيڪڏهن ضروري هجي)
- وڏو آڱا - 2 ميز
- وينلا ڪڍڻ - 3 ٽيچون
- ڳاڙهو مکڻ - 4 شيون. اسپون (اضافي طور تي خدمت ڪرڻ لاء اضافي مکڻ)
- ڪاروار 450 گرام (سرپ)
- پاڻي - 1/2 پيچ (سرڪ)
- کٽسٽ آرٽ 2 آرٽ. اسپون (سرپ)
- ميپل شربت لاء خدمت ڪرڻ - ذائقو ڪرڻ (اختياري)
1. ڪا ٿانو ساوٽ ۾ گڏجي گڏجي ملن، ڪڻڪ جو اٽو، لوڻ، لوڻ جو پٿر ۽ کنڊ. الڳ ڪريو. 2. هڪ جدا ٿانو ۾، کير، هيڪ ۽ وينلا ڪڍڻ سان گڏو گڏ. سڪل اجزاء کي هڻڻ جو مرکب شامل ڪريو، آسانيء سان گڏ گڏ ڪريو. 3. پگھريل مکڻ سان لڳل. مٿي ڀڪيو اٿو. جيڪڏهن ٿڌ ڏاڍو موٽي آهي، کير جو هڪ ننڍڙو مقدار شامل ڪيو وڃي. 4- هڪ ساسن ۾ ملڪي ڪاروبيون، کنڊ ۽ پاڻي. ٿڌي گرميء تي 5 منٽ لاء کائي وٺو. 5. ڪنڊي ڦاٽ سان لڳل ۽ پوء ڪروڙ وڌو، ٻيڙي سان ڪڪڙڻ يا ڪاروبرري جي چمچ سان. گرميء کان ٻاھر ڪڍو جڏهن ڪتب آندو وڃي ٿو. 6. ڪڻڪ جي مٽي ۾ وچ ۾ گھٽ مکھن جي مکين ۾ مکين جي مکين جو گرمي. ٿڪيل پين ۾ هڪ پينڪڻ لاء 1/4 کپ بيٽر استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ ٻنهي طرفن جي سونهن تائين کائيندا آهن. مٿي تيار ڪيل پينڪڪس کي ڇڏي ڏيو. 7. ھڪڙي تخت تي 3 ڦڪرن کي ڪڍو، انھن جي وچ ۾ مکھن جو ٽڪرو ٺاھي. ڇڪي گرم ميپل سرپ ۽ پوء پوء بلبري جي شربت سان. فوري طور تي پيش ڪريو.
خدمت: 3-4