کيانا ۽ پوک سان ڪيڪ هن کاڪ جاني اوليور پاران تيار ڪيل پنهنجي ناني لاء پنهنجي پروگرام جي مسئلن ۾ تيار ڪيو ويو "ٽائيگر" جي عنوان "جمالي اوللير سان گڏ سوادج وارو". اهو هڪ ماڻهو آهي جيڪو پنهنجي پوٽي تي تجربو نٿو ڪري، جهي پنهنجي روايتي کيانا پائي سان مهرباني ڪري. اهو کاڌا ڪيمسٽري وانگر آهي: ڪجهه پيداوار پيداوار، ٻيا رنگ تبديل ۽ سڀني ساڳئي وقت ۾. انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ ته هر شي چڱي ريت، اسان کي مشڪل هوندي، حراست ۽ مشاهدو به هرگز ضروري ٿيندو!
مادي- مکڻ 170 ج
- بيڪنگ پائوڊر 2 ٽيچ.
- ٻوڏ، ڪڻڪ 340 گ
- ڳاڙهو 2 پنچ
- پوپٽ 2 چمچ. ايل.
- وينيلن 3 پنچ
- ڳاڙهو ڪٿان 3 پيچرو. ايل.
- ڪڪڙ جو اڍو 4 پي.
- بنناس 1 سي.
- شوگر 170g
- شهزادي 1 سي.
- کنڊ 40 گ
- نينگر 1 سي.
- مرحلي 1 امتحان لاء، اسان کي نرمي مکڻ، کنڊ، ڪيانا، هڻندڙ ڪڻڪ، پوکي، لوڻ، وينلن، پائڻ واري پائو ۽ آٽو جي ضرورت آهي.
- مرحلن 2 مارو مکھن ۽ کنڊ نرم ڪئي.
- مرحلو 3 ڪاميٽي ڪاميٽي ۾، ڪيان جي ٽڪرا کي ٽوڙيو ويندو جڏهن ته کيا کي پئسي ۾ تبديل ڪيو ويندو.
- مرحلو 4 ھيڪل ۾ شامل ڪريو.
- مرحلا 5 پوکين جي ٻج ۽ ڳاڙھير کي متعارف ڪرايو.
- مرحلو 6 اٽو آڻيو، هڪ چيچ لوڻ، پائڻ وارو پائوڊر ۽ وينلن شامل ڪريو.
- Step 7 اسان ھڪڙو آھستي ھڪڙو گلي ڪامياب حاصل ڪري ورتو آھي.
- قدم 8 وائس ۾ پروٽين هڪ فوم ۾ نموني جي لوڻ سان ۽ 6 طبط شامل ڪريو. ايل. کنڊ، هڪ ڀيرو ٻيهر تباهه.
- مرحلا 9 پروٽين هڪ آهستي ۾ جلدي سان متعارف ڪرايو، آسانيء سان لڳل.
- مرحلو 10 جي شڪل (25-30 سينٽي ميٽر) مکڻ سان ڍڪايو ۽ خشڪ ان ۾ داخل ڪريو.
- مرحلو 11 ڪيڪ کي ٿڪيل تندڻ کان اڳ ۾ 160 ڪلاڪ تائين.
- قدم 12 شربت لاء، اسان کي کنڊ، جوس، ليمو ۽ نارنگي پٽي کي گڏ ڪرڻو پوندو.
- قدم 13 ڪيڪر سيٽي جي شربت سان ڍڪايو. بون اشتليٽ