- اٽو 2 1/2 کپ
- کوکو پاؤڈر - 3 سٽ. چمڙن جي
- کنڊ - 2 شيون. چمڙن جي
- پائڻ وارو پائوڊر / 1/4 ٽوپيسون
- ڇڪڻ سوڌو - 1/2 چاڙهو
- لوڻ
- کير - 1 1/4 کپ
- ڳرندڙ مکڻ - 6 آرٽ. چمڙن جي
- ڳاڙھو کنڊ - 3/4 کپ (ڀريل)
- کنڊ جو - 1/4 گلاس (ڀريل)
- کوکو پائوڊر - 1 اسٽ. چمچ (ڀريل)
- درنامن - 2 چمچ (فڻڻ)
- لوڻ - 1/8 ٽوچون (ڀريل)
- ڳاڙهو مکڻ - 1 فن. چمچ (ڀريل)
- چاکليٽ چپس - 3 شيون. چمڙن (ڀريل)
- ڪشميري پني يا نرمي مکڻ. 2 آرٽ. چمڙن (چمڪندڙ)
- پوپٽ وارو 2. چمڙن (چمڪندڙ)
- پٿر وارو کنڊ 1- 1 شيشي (چمڪندڙ)
1. لکندڙن کي ٺاهيو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ تمام خشڪ اجزاء کي گڏ ڪريو. جوڙو شامل ڪريو ۽ هڪ ڪانٽو سان گڏ مٽيء جي ساٿي سان گڏ واريون جڙي وانگر ڏسڻ لڳي. الڳ ڪريو. 2. آھ ٺاهيو. ھن کي تندور 220 درجا ڪرڻ کان پھريان. فارم مان ٺهيل مکھن مکڻ سان گڏ ڪريو. هڪ وچولي ڪفن ۾ آلو، ڪوڪو پائوڊر، کنڊ، پائڻ وارو پائوڊر، سوڍي ۽ لوڻ وغيره. مکڻ ۽ ٿڪڻ جو کير ۽ 2 چمڪڙو شامل ڪريو. خشڪ ڀريل ڪم جي سطح تي اٽي وجهي ڇڏو ۽ ساوڪ ئي ساوڪ ئي ساوڪ ڪن. 3. آڪسائيٽ ۾ 20x30 سينٽي ماپ ماپ ۾ آلو رول ڪريو. مان ٺهيل مکھن مان ٻن چمڪيون ھڻندو ۽ ان جي آڱرين سان ان کي چوري ڪريو. ڀرسان ختم ڪري ڇڏيندي، هيٺن پٿر جي دريائي پاسي 1 سينٽي ميٽرن کي ڇڏي ٿو. ڪٽيل چاکليٽ جي چپس سان گڏوگڏ. 4. آلي کي رول ۾ رول ڪريو. ٽيپ سان ڪم جي مٿاڇري تي سيپ هيٺ لٿو. 8 ٽڪر ۾ ڪٽيو. 5. ھر ھڪ ٽڪرا مٿي تي دٻايو ۽ ان کي بڻائڻ ۾ وجھي. باقي ڀريل مکھن جي مکين کي ٻن ڍنڍن کي ٻاھر ڪريو. 20-25 منٽن تائين، ڪنو هونء جيسين تائين. 6. ڇڪڻ کي ٺاهڻ لاء، ڪڪڙ جوڙي پنيس يا مکڻ ۽ کنڊ پڻي هڪ ٿانو ۾. مکھن جو ٽڪرو ۽ وھڙو شامل ڪيو وڃي جيستائين ٺھيل ھجڻ تائين. بون 5 منٽ لاء فارم ۾ ٿڌي، پوء ان کي ريڪ تي ٺاهي ۽ چمش سان ڍڪايو. 7. جڏهن ته اڃا تائين گرم سرانجام ڏئي رهيا آهن. گهٽ ۾ گهٽ 3 ڏينهن تائين هڪ ائرٽي ڪنٽرول ۾ بنڊ.
خدمت: 4