- کير - 200 ملائيندڙ
- مکڻ - 30 گرام
- اڏو - 1 ٽڪرو
- مٽي خشڪ - 1 چچا چچا
- وينلن - 2 گرام
- سبزي وارو تيل 2 شيون. چمڙن جي
- کنڊ 2 - آرٽ. چمڙن جي
- ڏٻر 0.5 کان مٿي
- فلور 2.5 2.5 گلاس (2.5 پيٽ کان ٿورو وڌيڪ ٿي سگهي ٿو)
- اپريل - 300-400 گرامس
پهرين قدم تيار ڪرڻ جو ارادو تيار ڪيو: خمير وٺو ۽ ان کي گرم کير ۾ رکڻ ڏيو، ساڳئي وقت اسان مکھن کي وڌايو. اسان هڪ جدا ٿانو تيار ڪندا آهيون، جنهن ۾ اسان کي ڀريل هڻڻ سان کنڊ، مکڻ (پگھريل) سان گڏ گڏوگڏ وينلا، لوڻ ۽ سبزي جي تيل سان گڏ ڪنداسين. هي تمام مڪمل طرح سان ملي ٿو. اسان اٽو جا 1 گلاس وٺي وٺو ۽ کير ۽ خمير سان وينجن کي وڌايو، ٿڪايو. محتاط اختلاط ٿيڻ کان پوء، ڪفن کان اسان کي "سٺو" شامل ڪيو، اٽو ۾ وجهي ٿو. آھھ جي تحت، ھڪ ٿانو تيار ڪري، تيل ۽ ھلي اتي ٺاھي، نقاب کان وٺي آرام ڪريو ۽ آرام ڪرڻ لاء، تقريبا 1 ڪلاڪ. ان کان علاوه اسان کي تڪليف ۾ مصروف ٿي وينديون: اسان ميوو وٺون ٿا ۽ انهن کي حلال ۾ مٽي ڇڏيوسون، انهن مان هر هڪ کي اڌ ۾ گڏ ڪيو وڃي. اسان ھڪڙي ٿانو ۾ رکون ٿا ۽ کنڊ سان ھڻي ڇڏينداسين. ختم ٿيل آو 10-12 برابر حصن ۾ ورهايو ويو آهي ۽ هر هڪ ٽڪرا لاء اسين 3-4 سلائيٽ جون فلستون رکون ٿا، پوء اسان انهن کي ٻيڙيء ۾ شامل ڪيو. تنهن ڪري اهي ڪنڊ الڳ الڳ نه هوندا آهن، توهان ان کي هٿيارن سان چوري ڪري سگهو ٿا. ڪڪڙ وارين ڪڪڙ ڪيڪ جيسين. ان کانپوء ٿڌو ٿي ويو، توهان ان کي چانهه سان خدمت ڪري سگهو ٿا. بون اشتياق!
خدمت: 12