- اٽو - 2 پيٽ
- زرڪو مڻ اٽو - 1/2 پيٽ
- لوڻ
- ناپائز مکھن، ڪمري جي گرمي، 1 پيچ (2 لٺيون)
- گندم کنڊ - 3/4 کپ
- وڏي هڻي - 1 ٽڪرو
- ونلا جي ڪڍو 1 1/4 ٽيپي سان
- کنڊ جو پٿر - 1/2 پيٽ
- ڳاڙهو يا گلابي کاڌي رنگ. 1-2 ڦڙا
1. تندور 200 درجا ڪرڻ کان اڳ. ھڪڙو وچولي ٿانو، آلو ملائي، ڪڻڪ اٽو ۽ لوڻ. 2. هڪ وڏي ٿانو ۾، هڪ برقي ميڪرر، ڪوپ مکڻ ۽ 1/2 ڪلوگرام گندم مان ڪڻڪ جو استعمال ڪن ٿا، وچ ۾ وڌ ۾ وڌ 3 ڪلاڪ. هڻڻ ۽ وينلا ڪڍڻ جي 1 چچا چرس شامل ڪيو ويو آهي. 3. آہستہ آہستہ اٽو مرکب شامل ڪريو ۽ ميزير کي گهٽ رفتار تائين پهچڻ تائين. 4- کنڊ جي 1/4 پيٽ کي ٿانو ٿانو ٿانو ڪري وٺو. حاصل ڪيل آزمائش کان وٺي 2.5 سينٽي ميٽر جي قطر سان فارم ٺاهيو ۽ ان کي کنڊ ۾ رول ڏيو. 5. ٽڪرن جي ڪاغذ سان لائين ٻن بيڪنگ ٽري تي بالن کي ڍڪايو. گلاس جي مالا جي هيٺان کي استعمال ڪرڻ لاء گیند کي هيٺيون 4 سينٽي ميٽر لڳائي ڪوڪيز کي دٻايو. 6. دل جي شڪل واري دل جي شڪل سان 2.5 ڪلوميٽر جي قطر سان استعمال ڪندي، دل کي هر ڪوڪي تي ڪڍي ڇڏيندو. آخر ان کي ڪٽي نه ڏيو! سونچو رنگ جي رنگن ۾ بسويوٽي کي ٽوٽي وٺو، تقريبن 10 منٽن تائين پکين جي وچ ۾ بيڪري پليٽ ڦهليندي. جلي لاڳو ڪرڻ کان اڳ جگر کي مڪمل طور تي جگر کي مڪمل ڪرڻ جي اجازت ڏيو. 7. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، پڻي هٿرادو کي چٽيو، يعني 1/4 ويڪرو ڪڍڻ جي چاسڻي ۽ 3/4/4 چشمي جو ٿڌو پاڻي کڻي. کاڌو رنگ شامل ڪرڻ ۽ ويندڙ. 8. ننڍڙو چمچ استعمال ڪرڻ، هر ڪوڪي تي ڇپيل دل جي اندر آڱر ڀڃي. چمڪين کي 15 منٽن تائين پهچڻ جي اجازت ڏيو.
خدمت: 4