- اٽو - 1 3/4 کپ
- پائڻ وارو پائوڊر. 2 1/2 ٽوٿون
- مٽي مکڻ واري 6. چمڙن جي
- کير - 3/4 گلاس
1. 230 درجا تائين تندور کي پيٽ ڪريو. ڦري کي ڦوڪيو ۽ ان کي ڇڏي ڏيو. ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ڪريو. هڪ وچولي گودام ۾، اٽو ۽ پائڻ وارو پائوڊر ملائي ٿو. ٻه ڇڪڻ يا چاقو استعمال ڪندي، مکھن سان گڏ مکڻ سان گڏ مٽيء سان ٺهڪي اچي جيستائين ساوڪ وڏن انگن وانگر ڏسڻ ۾ ايندي. 2. پيدائشي طور تي کير جو اضافو ڪيو، هڪ ڪانٽو سان روانا ٿيا. 3. ڇڪيل خشڪ صاف، ٿورڙو اٽو لڳل ۽ صاف طور تي گوڏن ڀر. ھلڪو آهستي آلو 2 سينٽ جي ٿلهي ڏانهن وڌايو. ڪڪڙين کٽيندڙ يا گول ڪٽي استعمال ڪندي، بيسوٽس جي 12 ٽڪرا کٽيو. 4. ڳاڙھو بيڪنگ شيٽ تي ڪوڪيز رکون ۽ 13-15 منٽن تائين، سونا سون جي جڳھ تائين. 5. ڪوڪيز جلدي ٿڌي ۽ گرم جي خدمت ڪريو.
خدمت: 3-4