- هڪ جوان بچاء سان سھڻي - 1،8 ڪلوگرام
- گوشت ٿيل گوشت - 800 گرام
- سولو يا باسون - 150 گرام
- شهزادي - 2 ٽڪر
- خشڪ خاني جا 6 - ٽڪر
- اسٽوريج ماني - 4 سلائسون
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
پهرين، اچو ته اجزاء وٺي. خفيف ۾، توهان کي ريب ۽ گوشت جي وچ ۾ هڪ گهڻي گنجائش (جيب) ٺاهڻ گهرجي. شهزادي کي صاف ڪريو ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي، ۽ ساڳيو خشڪ زرد ۽ بيڪ سان گڏ ڪريو. اسان جو گوشت لوڻ ۽ مرچ سان گڏ رڌل ڪيو. اسان جي سڀني شين جو ميوو گڏيو، منڊل گوشت، قزلي، خشڪ خشڪ مالا ۽ گهڻائي واريء ۾ پٿرن جو تلاء. نتيجو وارو نتيجو جيڪو اسان جي مهر ۾ ٺاهيو ويندو آهي اهو ئي مهر ڪندو آهي. اسان جي کيسي سيل ڪريو. 1 ڪلاڪ ۽ 20 منٽن تائين 200 درجا ٽڪرا، وقتي طور تي پنگو ۽ گوشت جي ذخيري جي مٿي تي مٿي آڻيندي. تيار ڪيل کاڌا تقريبا 10 منٽن لاء بيهڻ جي اجازت ڏني وئي آهي، ۽ پوء وري ميز تي ڪٽ ۽ ڪم ڪيو. بون اشتياق!
خدمت: 10