- شهزادي - 3 ڪلوگرام
- شوگر - 2.5 ڪلوگرام
- پاڻي - 600 ملائيندڙ
- شهزادي - 1 پيس
شهزادي هڪ سٺو ڌوئڻ، هڪ چادر هڪ ننڍڙو چاقو سان هٽايو، ان کي اڇلائي، وٿ ڀريل ۽ هيل کي ڇڏي ڏيو. شهزادي کان سواء بغير، 4 حصن ۾ کٽي، سائيز ۽ ٻج ڪڍو. جام کي تيار ڪرڻ لاء هڪ باسين ۾ ميون کي پاڻي ڏيڻ ۽ پاڻي وجهي، جنهن جي مقابلي ۾ جلد چمڪندڙ، جوس ۽ ليمن جي زين شامل ڪيو ويو. بعد ۾ قنڌار سوھا شامل آهن. جيسين جام کائڻ تائين، ايتري تائين جوء کي مڪمل طور تي منتشر ڪيو ويندو آهي ۽ کنڊ مڪمل طور تي ڦهلائي نه سگهندو. اھو اٽڪل ھڪ ڪلاڪ لڳندي. ڄام کي ٿڪڻ گهرجي. پوء قافلو ٿورڙو ٿڌو ٿي وڃي ۽ ڦوڪندڙ سان گڏ هئڻ گهرجي. مستقبل ۾، جام ڪيترائي ڏينهن تائين ڪيترن ئي نقشن ۾، پختون ڏسڻ لڳندا ۽ ڪڏهن ڀيرا حرڪت ۾ پکا چاهيندا وڃن. ڄام کي ذخيري تي کڻي وڃي ۽ 10 منٽن تائين کائڻ گهرجي، پوء باهه کان ٻاهر نڪري وڃي. اهو طريقو 5-6 ڀيرا بار بار ڪيو ويو آهي. گرم مينمل کي شراب سان ڍڪيل ڍڪين تي ڍڪڻ ۽ ڪپڙا ٺاهي ڇڏيندي آهي. اخبار سان گڏ مرمل کي ڪيترن ئي هفتن تائين سور ۾ يا خشڪ، گرم ۽ سيريل جاء تي خشڪ ٿيڻ گهرجي جڏهن ته اهو مڪمل طور تي مضبوط ڪيو وڃي ۽ چاقو سان کٽي سگهجي ٿو.
خدمت: 10-13