نينگر هڪ باطل مولولڪ آهي، ان جا ڪيترائي قسم جا کاڌو خوراڪ لاء مناسب آهن. 2000 سالن تائين آسٽر ڏاڪڻ ۽ کائي رهيا آهن، اسان جي ماڻهن کان اڳ هن شين سان خراب نه هئا. هاڻي صورتحال تبديل ٿي ويئي. ۽ هر هڪ غير معزز سپرڊڪٽارٽ، دهشتگردي تي آسٽر آهن، جيتوڻيڪ انتخاب پسند نه آهي، اهي قيمتي آهن، پر موقعي تي توهان پنهنجي هن ڊائريگيشن سان چتائي رهيا آهيو.
صحيح آسٽر کي ڪيئن چونڊيو؟
جيئن ماهرين جو چوڻ آهي ته، اوستر کي سيپٽمبر کان اپريل تائين خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ صرف انهن مهينن ۾، جنهن جي نالي تي هڪ خط "پي" آهي. موسم جي ماهر جو جنم مئي کان آگسٽ تائين شروع ٿئي ٿو. توهان هن وقت ضرور هن کي کائي سگهو ٿا، پر نسل جي موسم دوران اهي موڙ آهن ۽ اهڙي ذائقو، شايد هرڪو اهو پسند نه ڪندو.
حقيقي گورو صرف اٽيسر کائيندا رهن ٿا. انهن کي سخت شيل بند ڪيو آهي. زندهه يا سخن جي جانچ ڪرڻ لاء اهو بلڪل آسان آهي، جيڪڏهن توهان ٻوڙي ڇڏڻ لاء ٿورڙي وٺو، جيڪڏهن اهو زنده آهي - اهو تڪڙو جلدي بند ٿي ويندو. عام طور تي عضر لمبائي 5 کان 14 کان 14 سينٽي تائين، ڪجهه ذاتيون 45 سينٽرن تائين وڌندا آهن. جيڪڏهن گولن سان سختي سان بند ڪيو وڃي، ته اهو مطلق تازگي ۽ صحت جو اشارو آهي. ۽ ٿورڙو اجايو، جڏهن اهي بند نه ڪندا، اهو ظاهر ڪري ٿو ته اوسترز مري ويا آهن. نينگر اندر موجود پاڻيء جو پاڻي آهي، جو اهو فيڊ آهي ۽ جيڪڏهن شيل خالي آهي، پوء ان لاء کائڻ لاء ڪجھ به نه آهي. خالي خيل هڪ خشڪ ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو رس سان نموني نموني ڪري سگهجن ٿا، آواز جي صورت ۾، جيڪڏهن توهان پٽن تي دٻايو.
طريقيڪار کي ڪيئن چونڊڻ بابت طريقه
- ڳاڙھو ڪڻڪ ڀريل ڀريل ڦڦڙن سان خريد ڪريو.
- تازو آسٽر کان سواء شيڊ وڪرو ڪيا ويا آهن. اهي سڀ هڪ ئي ماپ هجن، هڪ چٽي مائع ۾ پمپ ۽ فلوٽ ٿيڻ گهرجي.
- زندہ آستر کي گلي تيلوي سان ڍڪيل ۽ برف تي رکيل هجي، ان کي فرج ۾ جمع ڪرڻ لاء 5 ڏينهن کان وڌيڪ نه هوندي. توهان ريفريجٽر کي ڪجهه قسم جي هڪ ڪنٽرول ۾ شفا کان هٽايو ويندو آهي ۽ هڪ ڏينهن کان وڌيڪ نه. هن کي صاف ڪرڻو آهي ته اهو مڪمل طور تي اوستن کي پکڙيل آهي. اهو ضروري آهي ته آسٽر کي پاڻي جي پيالو تي لوڻ جو حل اسان سان ملي ٽيسٽ تي حل ڪيو وڃي. لوڻ
- رڻ واري گولن کي رڻ واري پاڻيء سان هلندڙ سخت برش سان صاف ڪرڻ گهرجي.
- اوسترن کي کائڻ کان اڳ ۽ کائڻ کان اڳ کولڻ گهرجي، ۽ خراب ٿي سگهي ٿو ۽ اوسيسر کي رد ڪيو وڃي.
اهو ممڪن آهي ته توهان اٽيز جو ذائقو پسند نه ڪندؤ، پر اهو خطر خطو پيش ڪيو، ۽ صرف تجسس کان ٻاهر، فرانسيسي کاڌي ۾ شامل ٿيڻ جي ڪوشش ڪريو.