- خشڪ آسوان - 1 چچا چچا
- ميدان جو ميدان - 3/4 ٽيچون
- خاڪ ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- پوک جو ٽيللوين - 2 ٽڪر (550 گ هر هڪ)
- بيالميام سرگر - 2/3 گلاس
- هلڪو برقي کنڊ - 2 شيون. چمڙن جي
- درٻار - 4 ٽيچون
- سينوچين لاء 8 ٽڪڙا
- ڳاڙهو گهوڙي - 1 ٽڪرا
ھن کي تندور 220 درجا ڪرڻ کان پھريان. روشني واري تيل واري پائڻ واري مٽي هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، آبي گانو، ڪنارو، 1 1/2 1/2 چانڳ لوڻ ۽ مرچ جي 1/2 ڪڪڙون. بهرحال اهو نمونو پوکيو ٽيللوين سان گڏ ٺهڪي اچي. سورج جو تيار ڪيل تيار فارم ۾ وڌو. هڪ ننڍڙو ساوڪين ۾ سرڪش ۽ ڳاڙھو کنڊ کي تيز گرمي، ڪڪڙ، ڳاڙھو ڪرڻ کان سواء ڪوٺين تائين آڻيندي آهي، جيستائين ساوڪ ۾ 1/2 منٽ جي ڊيگهه گھٽائي ويندي. گرميء تان هٽايو. 5 منٽ لاء سور جوش ڪريو، پوء ان کي باالامامڪ مخلوط جي 1/3 سان چوري ڪريو. ٻيو 5 منٽ لاء ڪتب آڻيو باقي باقي مخلوط چوري ڪريو. تقريبا 10 منٽن تائين رکو. 10 منٽن لاء مٽا مان ڪڍو ۽ سست ٿيڻ جي اجازت ڏيو. سلائيس 6 ڪلو ميٽ تي ڪٽ ڪريو. ٿڪڻ جي رولن سان ڳاڙھو ڪريو، پوء پوشاڪ ۽ کاڌ خوراڪ جو ٽڪرو ڪريو. هڪڙو سنگ سان گڏ ٻيو اڌ پوئتي ڪر.
خدمت: 4