ريلبي پيانا ڪوٽن سان سوريبر جي چادر سان "پانا بلي" سان اطالوي آواز وانگر "آلوده ڪمي" ۽ اٽلي جي اتر واري علائقي مان اچي ٿو. اهو ڪمن، کنڊ ۽ جليٽين مان ٺاهيو ويندو آهي، اڪثر گهڻو وين وينلا شامل هوندو آهي. ڪمن ٺاهڻ لاء، کنڊ سان ملن ۽ هڪ ڪوڙي آڻين ٿا، ۽ پوء 15 منٽن تائين ٿوري گهٽ گرميء تي کائڻ. ۽ هن ڪاميٽي ۾ جليلين جي اهڙي مقدار متعارف ڪئي وئي آهي ته ڪڪڙ کان پوء ڪمن کي ان جي شڪل رکي، پر ڏاڍو ڏکيو نه هو. ان کان پوء هن کي ڪمن ۾ ٺهيل ٺاهيل آهي ۽ فرج ۾ فريزي ڪرڻ لاء ڪيترن ڪلاڪن کي هٽايو ويو آهي. آئون اڪثر پنچ ڪٽنٽ جي تڪليف لاء اڪثر فريزر استعمال ڪندا آهن. هي آئون 4 ڀيرا وقت گھٽائي ٿو. پين چاٽو يا چلاس يا ڪرمنڪا ۾ خدمت ڪئي ويندي آهي يا مٺاڻ پليٽ تي ڦٽي ويندو آهي. اڪثر ڪري ميوو جي سٽ سان گڏ يا سمجهيو ويندو آهي. اهو مشهور آهي ڪتن کيٽو. پر ڪيتريون ئي ڪيتريون ئي ترڪيبون آهن جن ۾ ميوا، چڪليٽ يا انٽائيوز وغيره شامل آهن جن ۾ ڪيميائي دوران يا بعد ۾. مون کي پنهنجي توجه ۾ آڻين ته انهن مانن جون شيون هڪ هڪ راسبي پيٽن ڪوٽيا ساروبر ساس سان. مان هرڪو سٺو مزاج چاهيان ٿو ۽ توهان جي موٽ ۾ اڳتي وڌاء!
مادي- راسبريري 350 گر ڀري
- کنڊ 100 گ
- شوگر، 5 گين ونلا
- ڪريم 500 مل
- قيين 3 تني
- رم ڳاٽو 1 پيچرو. ايل.
- 2 چمڪندڙ پائڻ ايل.
- شهزادي رس 20 ملي
- سوراخ 150 گ
- رم ڳاٽو 1 پيچرو. ايل.
- 2 چمڪندڙ پائڻ ايل.
- شهزادو رس 2 چمچ. ايل.
- مرحلا 1 اجزاء کي تيار ڪريو: راسفريج ناجائز يا تازو، اڻڄاڻين يا تازي سيرابيون، تازي طور تي تازي کريم (مون وٽ 35٪ آهي)، چيني، چٽڻي کنڊ جي چٽ لاء (کنڊ پاؤر کي پاؤر ڪري سگهجي ٿو)، ڊاڪٽر Etker کان gelatine پلیٹیں کنڊ جي ٻج، روم يا ذائقي جو سلسلو (جيترو گهربل).
- اسٽيج 2 گڻ 250 گ واري راسبرري کي پورو ڪرڻ ۾ خالص آهي. ويندي يا 1 ميچ شامل ڪريو. ايل. رم، يا ذائقي جو ماهر.
- مرحلو 3 کان 500 مليل 400 مليڪ کان گھٽ گرمي تي ڪمايو ۽ خلل وڌائين. اهو 10-15 منٽن تائين وٺي ويندو. رستو ۾ وڃڻ نه وساريو.
- مرحلو 4 پوء راسير چاس جوڙو وجھو ۽ وينلا کنڊ شامل ڪريو. اسان ان کي گڏيو.
- مرحلا 5 ٿڌي پاڻي جي جليٽين جي نچوڙي ۾ 5 منٽن کان اڳ ۾ پابندي ۽ گرم ڪريم ۾ حق کي ٽوڙي ڇڏيو.
- مرحلا 6 اسڪرين ۾، باقي راسبرز کي تقسيم ڪريو.
- مرحلا 7 فارم کي ڪمر، ٿڌو ۽ فرج سان 3 ڪلاڪ لاء ڊاڪٽرن ۾ داخل ڪريو. آئون هڪ فريزر استعمال ڪريو، پوء 30-60 منٽ ۾ پننا ڪوٽا تيار آهي.
- قدم 8 5 منٽن جي خدمت ڪرڻ کان اڳ، صاف اسواراب ڪٽي، ان کي کنڊ پائوڊر سان ڍڪڻ، ليمن جو رس وجهي، ۽ جيڪڏهن چاهيو ته 1 ڍڪ شامل ڪريو. ايل. رم يا ذات. اچو ته ٿورو جلدي حاصل ڪريو.
- اسپيڊ 9 سٿن کي گرمي پاڻيء ۾ 5-7 سيڪنڊ کان اڳ رکڻ لاء. ان کان پوء اسين انهن کي پليتن تي ڦيرايو. ابلاغ کي آسان ڪرڻ لاء اسان ھڪڙي دائمي دائري ۾ جلي جدا ڪري ڇڏيندا.
- سٿري 10 سٿري چاس ۽ خوشگوار ٿڪايو!