- وچولي ڊسڪ شارٽ شيڪ ٽڪڻ - 1 ٽڪرا
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- ڪڪڙ، اڇو ۽ سائي سائيز
- سڪل اڇو شراب - 1/4 گلاس
- شار جا ڪپڙا پاسو - 14 ڪپ
- مکڻ - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- اٽو، گڏوگڏ مٿاڇري سان گڏ اٽو. 2 آرٽ. چمڙن جي
- گرم جو کير - 1/3 گلاس
- درٻار - 2 آرٽ. چمڙن جي
- وڏي هڻي - 1 ٽڪرو
- خاڪ ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- گلاس ٿيل سوئس پنيس - 1 گلاس
اٽو ڀريل سطح تي آو کي رول ڪريو. 32 سينٽي جي قطر سان هڪ دائرو ڪٽ ڪريو ۽ 3 ملي ميٽرن جي ٿلهي. هڪ هٽائڻ واري هيٺان سان ٿڪڙي کاڌ خوراڪ ۾ رکبو. چاقو جي استعمال سان وڌيڪ آو ڪٽ ڪريو. هن کي 30 منٽ لاء فنڊ ۾ اٽي وجهي وٺو. اڳوڻو تند 190 درجا ٿي. فرش جي ڪاغذ سان گڏ اٻ ڍڪ ڍڪ ۽ ڪڪڙ جي سڄي ڪنڊن تي ڪنڌ ڪريو، 25 منٽ ۾. هتان ڪٽڻ کان پوء 15 منٽن کان پوء ڪٿان ڪڍو. ڪيڪ تي گر وڌو ۽ مڪمل طور تي پوري ڪرڻ جي اجازت ڏيو. ان کان علاوه، وڏي تيل ۾ تيل گرمي گرمي مٿان. ڍڪ ۽ ڄمڻ لاء، ڳاڙهو ساوڪ ۾ 10 منٽن تائين. شراب ۽ هارڊ شامل ڪريو، ۽ 5 منٽن تائين مائع صاف ٿيڻ تائين پکا ڪريو. وچولي ساٿين ۾ مکڻ کي مٽي ڇڏيو. اٽو کير ڏيو ۽ ٻيڙو آڻيو. ايتري تائين جوکي کائڻ، اٽڪل 3 منٽ. ان جو ساوڪ ملائي، ميڊيل آلو آلو، سڄو پني ۽ هاڻوڪي. موسم لوڻ ۽ مرچ ۽ مٽيء سان گڏ. هن جي اچار تي پائي جي مٿي تي پٽي، پنيس سان پٿري ۽ ڪڪڙ جي سڄي ڪنڊ ڪٽڻ کان وٺي 35 منٽن تائين. ٿڌي ٿڪڻ جي اجازت ڏيو ۽ گرم ڪرڻ جي خدمت ڪريو.
خدمت: 10