پني سان گڏ پنيس ڪيڪڻ سان گڏ دنيا جي ڪنهن به کاڌ خوراڪ ۾، جئين اهو علائقو علائقي جي علائقي کان ڌار ڪري ٿو، ان سان گڏوگڏ، "هر ڳوٺ ۾ هڪ بورج مشق" آهي. کاڌ خوراڪ ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور لفظ، علائقن، سوبيا ۽ بويريا. پر جرمني رڳو بيئر ۽ سوسائٽي نه آھي. انهن اڃا تائين هڪ بلڪل شاندار عجيب ڪيڊ ڪيڪڪچين سڏيو آهي. ٻيء ڀيڻ وانگر، اهو به هڪ ميوي، چاکليٽ عناصر يا ٻيو ڪجهه کڻي ويندو آهي. پر پهرين هڪ ڪاليج ورزائين تيار ڪندي ۽ ان جو لطف اندوز ڪيو. رستي ۾، جرمن جرمن ڊريسٽس جي سلسلي ۾ بلڪل موجد آهن. مثال طور، انهن جي روايتي لبنچين ڪيڪ قديم پانازمزم جي انداز ۾ پيدا ڪيا ويا آهن. هتي ڪرسمس لاء ساکسيوني ۾ ٿلهي خشڪ آھ مان هڪ خاص پائي کائي، جيڪا ٽن ڪلوگرام کان وڌيڪ هوندي آهي.
مادي- مڇي نشاستي 50 گ
- شوگر ونيل 10 گ
- 150g کنڊ
- آڱريون ڪڪڙ 5 پيز.
- گھڻي 750g
- کير 200 ملين
- ڪڻڪ فلور 200 گ
- مکڻ 100 ج
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- شوگر ونيل 10 گ
- شوگر 75 گ
- قدم 1 اهڙي قسم جي پائي کي وٺي، وٺو: آلو، کير، ڳاڙھو، گهٽ فٽ کاڌو پنيس، نشاستي، مکڻ يا مڪرارين، کنڊ، وينلا کنڊ.
- مرحلو 2 هڪ ڳاڙهو ڪلوٽ ۾، آلو مٽي، وينلا کنڊ، کنڊ، هڪ هيڪو ڀڃي ۽ مکھن وڏي وڏن تي. پهرين چمچ سان آڀ ۾ گوڏن ڀر شروع ڪريو ۽ پوء توهان جي هٿن سان.
- مرحلو 3 اڀرندڙ فرش ۾ رکاء.
- مرحلو 4 پروٽين ۽ ماڻهو الڳ ڪريو. کنڊ جي 50 گرام سان گڏ پروٽينين کي ٽوٽي جٺ جي حالت ڏانهن وڌايو ويو آهي.
- پوئين 5 عام شخص جو سڄو 100 گرام کنڊ ۽ وينلن سان گڏ.
- قدم 6 ماڻهن کي پنير شامل ڪرڻ لاء، چادر جي 4 چمچون، کير ۾ وجهي. هلڪو جلدي هڪ ميڪر يا گڻ سان ڀريل آهي.
- مرحلا 7 درست طور تي اسپون سان گڏ ٺهيل پروٽين، درست طور تي چمچ سان داخل ڪريو.
- مرحلو 8 باندھ جي ڪاغذ سان ٺھيل ٺاھي، آھٽ ٻاھر ڪڍو ۽ ٻاھر ڪڍي ٿو. اهو بهتر آهي ته شڪل کي هٽائي ريم سان گڏ شڪل وٺن.
- پوئتي پني کي 170 ° C 60-70 منٽن تائين ٺهڪائڻ ۽ ڪيڪ تي آڻيو.
- سارو 10 پوء تندون کليل ۽ گرميء کي ڪڍي ڇڏ. ٻئي 10 منٽن لاء ڪيڪ بند ڪريو ۽ رکو. پوء هڪ ڪلاڪ هٽايو ۽ مينھن.