اسان پنهنجي ڪاپي وٺڻ کپي. ان کي ڌوئڻ جو تيلولڻ سان سٺي صاف ڪريو. جيڪڏھن يورپي
- پورڪ ٽيللوڊو 4000000 گرام
- سوز پيسٽو - ذائقو ڪرڻ (گھر يا دڪان)
- ننڍو آلو 15 - ٽڪر
- زيتون تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- سٽ، جراثيم، مرچ - ذائقو ڪرڻ
اسان پنهنجي ڪاپي وٺڻ کپي. ان کي ڌوئڻ جو تيلولڻ سان سٺي صاف ڪريو. جيڪڏهن وڌيڪ چٽو يا فلم آهي - انهن کي هٽايو. اسان کي گوشت جو اسان جي لوڻ لوڻ. جنهن ۾ پيسٽو سوس سان ڀريل ۽ ڀاڳ تي پکڙيل آهن. ها، ها. اسان هن کي گلن تي پائڻ لڳندا آهيون، تنهنڪري ان ٽيللوين جو رسير وجهي ڇڏيو. اسان سونهن کي ٻاري ڪڍو. اسان چڱي ريت آلو هلو، پر انهن کي صاف نه ڪريو. ٻيء ۾ ٻت ۾ وجھي ڪٽي ڪريو. هن جي تيل کي وڌايو، لوڻ، مرچ، جيو شامل ڪريو. اسان کي ويجهي ۽ ٺهرايو، تنهنڪري هر آلو تيل ۾ آهي. ان کان پوء اسان ٽيللوين جي مقابلي ۾، انگورن تي آلو پکيڙي ڇڏيو. ٿورڙو ٿڪڙو. اسان پنهنجي گيٽ کي تندور ۾ 20-30 منٽن تي منحصر ڪري (ان جي بنياد تي ٿلهي وارو ٽڪرا) جي درجه حرارت جي درجه بندي جي ڪري ڏي. ان کان پوء اسان پنھنجي پيس ڪڍي وٺو، اسين ان کي ڍڪيندا آھيون ورق سان ۽ ختم ٿيڻ لاء تيار ٿي اچي. اهو تقريبا 10 منٽ ملندو. پوء اسان جي ڪاپي پٽي ڇڏي. گوشت ۽ آلو جو هڪ پلاٽ تي ٽڪر لڳل. ڍڪڻ جي خدمت ڪرڻ لاء آئون تازو ڀاڄيون ۽ ڳاڙھو خشڪ شراب سان صلاح ڏيو. بون اشتياق!
خدمت: 4