تندور ۾ سلمان اسان جي ٽيبل تي، ايتري قدر اڪثر نه آهن اهي پروڊڪٽ جيڪي خون جي رانديون ۽ دل جي بيماري واري امينو اسيد ۽ اوجيگا 3 فیٹي ايڊيو لاء مفيد آهن. شايد، مڇي ۾، انهن مادي جو مواد، ڪيترين ئي ويٽامين ۽ معدنيات گهڻو ڪري آهي. مارين يا مائي جي پاڻي واري مڇي جي هنن مفيد پراجيڪٽ ڊگهو آهي، جيڪي روزاني مينهن ۾ مڇين جي برتن جي استعمال تي زور لڳندا آهن. پر، حقيقت اها آهي ته مڇين جي گوشت کان علاوه دنيا ۾ مڇي ۽ سماج جو ڪيترائي قسم آهن، اسان کائيندا آهيون ۽ مڇيء کي اسان جي جسم جي ضرورت کان گهڻو گهٽ کائيندا آهيون. ۽ مڪمل طور تي فريب ۾. مڇيء جو جسم اسان جي جسم جي ڀيٽ ۾ 2-3 ڀيرا تيز ٿي وئي آهي، ۽ ڪامل حد کان وڌيڪ فائدو وٺي ٿي. خاص طور تي خاص طور تي مفيد مفيد سرخ مڇي آهي، ۽ خاص طور تي سامونڊي. سلمن ھڪڙو فشائي مڇي آھي، تنھنڪري اھا ھڪڙي پختي شڪل ۾ خدمت ڪرڻ لاء ڀلي آھي. بيڪ کاڌي عام طور تي جسم لاء بلڪل مفيد آهي. ڪوشش ڪريو پنھنجي مينيو کي غير معمولي سان گڏ، پر مڇيء جي وينجن کي پچائڻ ۾ بلڪل آسان آھي. مثال طور، پڪل سامون. جهڙوڪ هڪ مڇي مارڻ وانگر، سلمن وانگر، خراب ڪرڻ تمام ڏکيو آهي - جيئن ته اهو پکا نه آهي، اهو مزيدار ٿيندو. جيڪڏهن توهان اڳ ۾ مختلف مختلف قسمن ۾ سامونڊي پکايا آهيو، توهان پاڻ ان بابت ڄاڻو ٿا. هاڻي ھن کي پڙھڻ جي ڪوشش ڪريو. تمام ٿورو وقت خرچ ڪرڻ کان پوء، توهان ڪٽنب کي آسان ۽ مفيد رات جي ماني سان گڏ فيڊ ڪري سگهو ٿا.
مادي- سالم 750 گ
- پروينسلل جڙي 2 چمچ. ايل.
- شهزادي 1 سي.
- سٽ 1 پنچ
- بيس سبز تازو 1 گلاس
- قدم 1 بيڪڻ لاء، توهان سامون يا اسٽاڪ جا حصا وٺي سگهو ٿا. اهو سٺو آهي ته مڇيء واري مڇي کي ڌوئڻ ۽ ڪاغذ جي تيلوي سان سڪي وڃي.
- مرحوم 2 سامونڊي جا ٽڪرا ڀروسو پروٽينل جڙي جون 2-3 چمڙن، لوڻ جو ٺٽو ۽ نچوڙي ليمن جو 2 انچ ٿڌو ڪڍي ٿو.
- مرحلو 3 10-15 منٽ لاء مارو ٿيل نمون ڇڏي ڏيو.
- سارو 4 پوء هر سلون جي هڪ ورق ورق ۾ لپي وئي، جيئن لفافي ۾، تنهنڪري سڀني ڪنڊن سان ڳاڙهو ٿي وڃي.
- پوئتي 5 بڪمن کي ڇڪڻ واري ٽري تي ڇڪايو. پوڻ ۾ ھڪڙو تندور سونھن جي وچ ۾ 30-35 منٽن تائين 180 ڪ.
- مرحلا 6 ليمن جو رس سان گڏ خدمت ڪرڻ کان اڳ ۽ سامونڊي پنن سان ڀريل سامون کي اڇلائي.