کاڌي جي نئين سال جي ترڪيب: اشتراڪ ۽ سلاد
ڪابه تہذيب ٽيبل کي روشني ۽ مزيدار نمس کان بغير نٿو سگھي. مان چاهيندڙ گهرين کي ڌيان ڏيڻ چاهيندو هوس جهڙوڪ ڪوش ڪيڪ وانگر.
- پتلي ڍڪ - 2 ٽڪر
- ڳاڙهو ڪاريون - 4 چمچ. ايل.
- تازي شپنجن 500 رنسن
- سج جو تيل
- جوش 400 گ
- پنيس 100 کان
- لوڻ
- مرچ
تيار ٿيڻ جو طريقو
- ڇاڪاڻ ته پيٽي جي ماني کي وڌائڻ لاء ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ۾ اڇليندا آهن، ايتري قدر جو منجهس سون ڦري ٿو.
- ڪٽرن جي پوشاڪن کي غسل تي شامل ڪريو ۽ تيار ڪرڻ تائين گڏ ڪريو. اسپاس کي ذائقو شامل ڪريو
- جوش ۽ مشروم جو نتيجو ڪامياب گوشت گوشت جي ذريعي نڪري ٿو.
- پيٽي جي ماني کي 4 حصن ۾ اڇو؛
- ورق جي هڪ چٽ کي اڇلائي، ان تي ڍڪ وجهي، ان جي نتيجي ۾ مشغولن ۽ چانورن سان ڀريل، ۽ پوء، پيتا ماني جي سڀني حصن کي ڇڪايو؛
- جي پاسي جا حصا ۽ مٿانهون پييتا ماني جي چوٽي کاڌي جي ڪڻڪ سان ڀريل هجن، ۽ مٿي تي گرين پنيس سان ڀريل هجن؛
- تندور کي 180 درجا ڪرڻ کان اڳ ڪن ۽ تند ۾ 3-3 منٽن تائين ڪيڪ رکي، جيستائين پنيس کي ڳري ڇڏيندو آهي. ان کي ڇڏي ڏيڻ ضروري ناهي؛
- ڪيڪ کانپوء ٿورڙي ٿڌي ٿي، ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڇڏيو. بون اشتياق!
کاڌ خوراڪ جي ترڪيب چونڊيو، غير معمولي طور تي ايندڙ سال 2016 ع تائين. غير معياري سلاد کي "اولويئر" يا "فور کوٽ جي ماتحت"، ۽ وڌيڪ دلچسپين لاء ترجيح ڏي ڏيو، مثال طور، سلاد "نوي سال کافر".
ضروري اجزاء
- هيڪس - 8 ٽڪر
- 2 سي سي.
- آلو. 6 پي سي.
- ڪڪڙ جي پليٽ - 1 سي
- گاڏيون. 1 سي
- واهٽ هڪ اڌ پيالو
- کڪٺڻ. 1 ٽڪرا
- ميزيوز
- گارٽ
- سجاڻ لاء زنده
- هن جوش وڌو ۽ ان ۾ سرگر کي چاري ڇڏيو.
- ڪڪڙ جي ڪڪڙ جي ٻاري، ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڪٽي؛
- آلو، هيڪ ۽ پتي ٽائيم تي گريٽ ڪريو؛
- هڪ وڏي ٽري تي، کاڌي جي فلمن سان ڍڪيل آهي، اسين وڏي پيماني تي آلو آلو. پرت سان ميئرز سان ڍڪايو؛
- وڌيڪ، ڪڪڙ فلٽ جي هڪ پرت ڪڍي ڇڏيندا آهن، ان کي ميٽيوز سان ڀريل؛
- اڳيان پرت تي چاڙها پوندا آهن. انهي کان پوء، گرڳيل هڏين جي هڪ پرت ڪڍي ڇڏيو ۽ ميٽيون سان ڪڻڪ؛
- ڪڪڙ ويندڙن، ان کي چشمو ۽ انار اڀرڻ؛
- تنهن کي خشڪ ڀري ۾ وجهي ڇڏيندا آهن.
- هڪ ڪلاڪ ۾ هڪ اڌ توهان فلم کي ختم ڪري سگهو ٿا، رول کي ڍڪ تي وجهي ڇڏيو ۽ انويوز سان گڏ ان کي گڏ ڪريو؛
- عمدي طور تي رول کي هڪ چمڪندڙ چوٽي سان گڏ، گرين، يوز ۽ ڪٽيل کڪمبر سان.
اهي صرف چند نو سال رزق وارا آهن جيڪي توهان جي ٽيبل جي حقيقي سجاڳ ٿي ويندا آهن. پنهنجي تخليق کي ڏسو ۽ هن نئين سال سان تمام گهڻو ۽ غير معمولي وينجن سان ملن!