- ليم، پين - 1 ٽڪرا
- کنڊ پڻير - 1 گلاس
- اٽو 2/4 کپ
- لوڻ
- وڏي ڳاڙهي جي زردي - 2 ٽڪر
- مکڻ جو ڪمرو جي گرمي جو مقدار 240 گرام
- وڏي ڳاڙهي - 1 پيس (چمڪندڙ)
- کير - 1 شيشي (ڀريل)
- کنڊ - 1/2 پيالو (ڀريل)
- نارنگي، چادر
- تڙ - 1 شيشي (ڀريل)
- ايئن 3 گلاس (ٿڌڻ)
- ليم، جوس
- سنجڪ - 1/2 آرٽ. چمڙن (ڀريل)
- نارنگ جي شراب - 1/2 ع. چمڙن (ڀريل)
- مکڻ. 1/2. آرٽ. چمڙن (ڀريل)
- وينلا ڪڍڻ - 1/2 عدد. چمڙن (ڀريل)
1. خشڪ تيار ڪريو. ليم جي زين، مٽي پاؤر، ٿانو ۽ لوڻ هڪ کائڻ واري پروسيسر ۾. ڪٽڻ مکڻ ۽ هيڪاگ جوڙيو شامل ڪريو. پلاسٽ لفٽ ۾ آو کي اڻوو ڪريو ۽ ريفريجٽر ۾ ڪلاڪ يا رات جي ڏينهن ۾ وجهي وٺو. بھرائي تيار ڪريو. ھڪڙو کاڌي جي پيرن ۾ پوکي ڇڏين. وچولي گرمي جي ڀيٽ ۾ ننڍڙو ساوسن ۾ کير، کنڊ، نارنگي جي هڻڻ، زميني پوڻ ۽ مڻ کي گرمي ڏيو. ايتري تائين جوکڻ ۾ ٿڪائي، 15 منٽن تائين. ليمن جو رس، سنجڪ، نارنگي شراب ۽ مکڻ شامل ڪريو، 2 منٽ لاء کائڻ. آخرڪار، وينلا ڪڍڻ ۽ گڏو شامل ڪريو. گرميء تان هٽايو ۽ ريفريجٽر ۾ ٿڌو. 2. ٽڪرا پيپر جي ٻن ٽريڪ کي درست ڪريو. آه 6 ملي ميٽ موٽو ۽ ٺهيل، ٺهيل استعمال ڪندي، حلقن کي ڪٽي ڇڏيو. 3. هڪ 1/2 ڪڪڙون جو هر دائري جي وچ ۾ داخل ڪيو وڃي ۽ ڪنارن کي ٽڪنڊي ٺاهيندي. ڪوڪيز کي بيڪنگ ڪرڻ ۽ ڪڪڙين جي هيڪ سان گڏ چيڪ ڪريو. .4 20-30 منٽ لاء ٿڪيل فرش کي ڇڪايو. هي جگر کي پنهنجو شڪل رکڻ ۾ مدد ڪري سگهندي. ان کان علاوه، اڳوڻو تند 175 درجا. ڪوڪيز کي 10 کان 15 منٽن تائين سون ڪارو ٿيڻ تائين. ان کي 5 منٽن لاء مينھن ڏيو.
خدمت: 6-8