ڳاڙھو هڻڻ وارا ڀريل هڻڻ، ھڪڙو تہوار کاڌا. انهن کي آساني سان ۽ تڪڙو پچائڻ، پر ساڳيء طرح ۽ رفتار سان، اهي موه مان غائب ٿين ٿا. اتي ڪيتريون ئي ترڪيبون شيون ڳولڻ لاء تيار آهن، پر مسلسل گهربل حقيقي ڳاڙهو ڪارو يا ڪاروار جي اضافي سان ڀريو ويندو آهي. هي نازڪ نه رڳو صرف هگاس کي سجدو ڪري سگهي ٿو، پر پڻ سادي شين مان هڪ حقيقي ماهر ٺاهڻ لاء.
مادي- آڱريون ڪڪڙ 6 پي سي.
- هيرنگ 250 گرايو
- ميونينس 70 گ
- ڳاڙهو ڪارو 30 گ
- تازو گل 10 گ
- مرحلا 1 ٽاڪيون هڏيون تيار ڪرڻ لاء، توهان کي ڪڪڙ هڻڻ، اڇلائي ڀريل بوٽيل، ڳاڙهو (سلمون) ڪيويئر، وڏن موٽن ميز ۽ ڊيل ساگر رکڻ جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 آڱا کي پاڻيء سان ڳاڙهو ڪيو وڃي ۽ 10 منٽن لاء ٺهيل آهي، جيڪا مائع جي ابلڻ کان شروع ٿيندي. ان کان پوء، انهن کي ٿڌو پاڻي ۾ گھٽ ڪريو، ۽ پوء حصول ۾ گڏوگڏ، پوڻ ۽ کٽ ڪريو. پروٽين مان ھڪڙو جدا ڪريو.
- مرحلن 3 ماڻهن کي ٺيڪ ٺيڪ ڪم تي ڀاڙهيو ويو آهي.
- مرحلو 4 فلٽ کي هڪ گريٽ گرٽ گرائن ذريعي ذريعي.
- مرحلو 5 ميزائن سان جڙي يوز ۽ موسم سان ميئرين سان گڏ.
- مرحلا 6 يونيفارم ايتري تائين ڪامياب سان گڏ گڏوگڏ.
- مرحلا 7 پروٽين نيم اڌ گوشت سان ڀرجي ويا آهن، انهي ڪري اهي اهي سڄو هڻڻ جي شڪل آهن.
- مرحلن 8 ميونز سان گڏ پراڊڪٽس.
- پوئين پاڻي ۾ سڪل 9 سڪا ڌڪ، سڪل ۽ ٿلهي پوڻ.
- سٿيل 10 ڳاڙهو هڻي ڳاڙيلن جي کڏن جي ٽوب سان ڀريل آهي.
- قدم 11 گوشت جي مٿاڇري تي ڦيٽي تي هڪ هگاس پکيڙي ٿو.