گهر جي استقبال ۽ پارٽين جو لطيف

مهمانن کي صحيح طرح حاصل ڪرڻ جي صلاحيت هڪ مڪمل فن آهي. ۽ اسان جي ملڪ ۾ هر شخص نه ڄاڻي ٿو ته ڪئين خاندان سان جشن منظم ۽ مناسب طور تي منظم ڪيو وڃي، جنهن ۾ ڪهڙو دوست، مائٽن، ڀائيوار ۽ ڀائيوارن کي دعوت ڏئي سگهجي ٿو. جيڪڏهن توهان پنهنجي گهر ۾ دوستن جي ميز تي دوست گڏ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ٿا ته توهان صرف هڪ لذيذ جي ماني تيار ڪرڻ لاء، پر عام ذميواري (نپڪن، प्रकाश، र संगीत जस्ता केही विवरणहरू समेत) समेत.


آرائش ڪنهن به جشن ۾ مبتلا آهي. ۽ توهان کي اهو خيال رکڻ گهرجي ته مهمان آرام سان ۽ آرام سان محسوس ڪيو، تنهنڪري توهان کي اڳوڻي سوچڻ جي باري ۾ سوچڻ جي ضرورت آهي ۽ انهن بابت ڇا ڳالهائڻ جي ضرورت آهي.

ڪنهن به شخص کي ڄاڻ ڏيڻ ضروري آهي ته هو حصو وٺڻ وارو آهي. مقرر ٿيل وقت تي، گهرايو وڃي هر ميمبرن جي مهمانن جي لاء تيار ٿيڻ گهرجي (سڀني ڪيسن کي پورو ڪيو وڃي، صفائي ختم ٿي وڃي، ميزبان کي قائم رکڻ، ميڊيڪل بندوبست وغيره).

ياد رکڻ جي پهرين شيء اها آهي ته مهمان هميشه کي سلام ڪيو وڃي ۽ انهن جي ٻاهرئين لباس کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪئي وڃي. ياد رهي ته توهان کي انهن جي پنهنجي نعرن کي پيش نه ڪرڻ گهرجي (هي غير ضروري آهي). جيڪڏهن هڪ ماڻهو توهان جي گهر ۾ پهريون ڀيرو آئي، توهان کي کيس ڪمري جي جڳهه سان واقف ڪرڻ جي ضرورت آهي، ته توهان پنهنجي هٿن کي چيلينڊي پيش ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن سڀني مهمان هڪ ٻئي سان واقف نه آهن، سڀني کي هڪ خاص امتياز ۾ دوست پيش ڪيو وڃي: توهان عورت کي هڪ نوجوان، هڪ جوان ڇوڪري، مرد يا ٻه عورتون، اهي عمر جي ڄمار جي نمائندگي ڪن ٿا. ڀريل هٿ دوستي جي روايتي اشارو آهي، تنهن ڪري عورت جي نشاني (الوحيد يا الوداع) عورت پهريون هٿ انسان کي هٿ ڪري ٿو، پر ان کي پريس نٿو ڪري.

مهمانن جي وڏي انگ کي قبول ڪيو وڃي، اهو ويچار ڪيو وڃي ته سڀئي مهمان سڀ هڪ ئي وقت ۾ نه ايندا آهن. انهي کان پوء شام جو دير سان هڪ ننڍڙي بيهڻ واري رات جي رات کي منظم ڪرڻ (لفورچٿٽ فرانسيس کان هڪ ٻيڙو ترجمو ڪيو ويو آهي، نانء لاء بنياد آهي جهڙوڪ ڪينپ، ٽارٽيل، واالرز وغيره).

جشن جي مالڪ کي رخصت جي عام ماحول جو خيال رکڻو پوندو، انهي کي شروع ڪرڻ ضروري آهي، جنهن ۾ تمام ميلمانن حصو وٺن ٿا. ڪنهن به عام گفتگو ۾، ڪنهن کي تمام گهڻو نه ڳالهائيندو آهي، انهن بابت پاڻ کي ننڍڙي ۽ معمولي انداز ۾ ٻڌايو وڃي ٿو. تمام گھڻو سوال نه پڇو. انٽرويوٽر کي ٻڌڻ جي قابل هجي، جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان کي دلچسپي نه هجي. توهان کي جھڪڻ به نه گهرجي، هڪ آخري رونما طور، توهان اصل ۾ توهان جي ناپسنديده ظاهر ڪري سگهو ٿا. غير حاضر يا نه ذڪر ڪرڻ تي، يا انهن بابت صرف سٺو ڳالهائڻ.

جڏهن هر شيء گڏ ڪئي وئي آهي، جشن جي مالڪ هرڪو ميز کي دعوت ڏئي ٿو، مهمانن جي صحيح ۽ آرام واري رهنمائي جي باري ۾ وساري نه ٿو. اهو ياد رکڻ گهرجي ته "عورتن" ۽ "مرد" جي ميز تي ميزبان نه هجڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته مردن کي عورتن کي پنهنجي جڳهن ۾ مدد ڏيڻ گهرجي - هڪ ڪرسي کي ڌڪڻ ۽ ان کي منتقل ڪرڻ گهرجي.

تخليق جي بنيادي اصولن مان هڪ اهو آهي ته توهان مهمان کي کائڻ لاء مجبور نه ٿا ڪري سگهون. جيڪڏهن ڪو ماڻهو ڪجهه سبب نه آهي ته کاڌي جي ڪوشش ڪرڻ نٿا چاهين، توهان کي ان تي اصرار نه ڪرڻ گهرجي.

عام طور تي ھڪڙو تہوار ميز (روايت موجب) ھڪڙو ھڪڙو ھڪٻئي جي ميلاپ سان ڍڪيل آھن، ميز جي مرڪز ۾ ميوا کڻي ويندا آھن، ۽ ڪيترائي جڳھن وچ ۾. مرڪزي حصو ۾، ٿڌو نمونو رکيل آهي ۽ سامهون واري پاسي واري ماني بوڪس بوڪسزون. وڏي ۽ ننڍيون تختون هڪ ٻئي کان برابر جي فاصلي تي رکيل آهن، عام طور تي هڪ سونو بار بار اڀرندي هڪ ۽ کاٻي پاسي کان ننڍا پائي تي رکيل آهي. کاڌ خوراڪ ۽ نموني سان گڏ سڀني عام پلن کي گڏوگڏ فرد سازي (چمچ، ڇڪي، اسپاتولا يا زبان) جي خدمت ڪري رهيا آهن. جيڪڏهن تہوار ميز ڪيترن ئي ٽولن (نمس، مڇيء يا گوشت) سان گڏ خدمت ڪيو وڃي ٿو، انهن کي ترجيح جي ڪري، برتن جي خدمت ڪري ٿو (پليء جي تمام انتهائي انتهائي سان). سيٽ جي ساڄي ڪپ تي چاقو (پليٽ تي پکن) ۽ چمچ تي، کاٻي پاسي - هڪ ڇانو. ڪپڙا سڀني جا ڦڙا هڪ ئي ڪنڊ پاسي سان ڦٽي ويندا آهن. جڏهن سڀئي وينجن کائي ويندا آهن، اهو ضروري آهي ته اٿي، ميز هٽائي ۽ ان لاء شيرين تيار ڪري. شيرين لاء سامان شراب شيشيز سان ڀريل آهي يا ٻين ايپليڪيشنن ۽ پليٽن کي ختم ڪرڻ کان پوء خدمت ڪندو آهي.

ڪيسن ۾ جڏهن هن کي نمن سان ڀريل نپڪن سان علاج ڪيو ويندو آهي، اهي گوڏن ڀر ويٺا آهن ۽ پوء کائڻ بعد اهي نپينن سان نپيون وجهي ڇڏيندا آهن ۽ پلاٽين جي کاٻي پاسي کي ميز تي رکيل آهن (پر نه رهڻ).

روئڻ، ڪوڪيز، ميوو هٿ. جيڪڏهن توهان جو ذخيرو توهان کان پري آهي، توهان ان تائين پهچي نه ٿا سگهو، توهان کي ڪنهن کان پڇڻ گهرجي ته ان کي توهان کي وڌيڪ ويجهي (بعد ۾ خدمت جي مهرباني ڪرڻ مهل نه). ھڪڙي پليٽ کائڻ کان سواء، ھيٺين جي ھيٺان مان ورتو ويندو آھي، کاڌي جي دوران، ھڪٻئي جي چاھي آھي، ۽ سڄي کاٻي پاسي. جيڪڏهن توهان کي خبر آهي ته هو دعوت وارن مهمان کان ڪنهن چاقو ۽ هڪ قطعي ۾ پليٽ تي هڪ ڪانٽو وجهي. هن جو مطلب آهي ته انسان کائڻ شروع ڪيو آهي.

جشن جي مالڪ ۽ آرگنائيزيشن کي پنهنجن مهمانن کان گهڻو عرصو نه ڇڏي، ڇو ته هي تڪرار آهي ۽ ناجائز آهي. ان جي برعڪس، ضروري آهي ته هر مهمان لاء تشويش ڏيکارڻ جي ڪوشش ڪرڻ - ڪجهه پيش ڪرڻ، حمايت، مدد ۽ انهي تي.

ياد رهي ته رات جي ماني کانپوء، مهمان آرام ڪرڻ، آرام يا ناچ ڪرڻ چاهيندا، تنهنڪري اهو پس منظر ميوزڪ چونڊڻ ضروري آهي، ڇو ته اهو پس منظر ميوزڪ مان آهي ته موڪل جو ماحول انحصار ۽ مزاج آهي. موسيقي کي آسان ڪرڻ، آسان ۽ اڻ ناقابل بڻائڻ جي ضرورت آهي.

گهڻن مهمان موڪلڻ کان پوء پنهنجي صفائي ۽ ڌوئڻ جي وينجن ۾ مدد ڪري سگھي ٿو. انهي صورت ۾، اها صفائي ۾ شامل ٿيڻ جي لاء وڌيڪ قائداعظم نه هوندي، پر پيش رفت ۽ عمل جي مهرباني. سڀئي مهمان اڪثر ڪري پنهنجن منزلن جي ماڳ ڏانهن متوجه ٿي ويا آهن، پر جيڪڏهن اهڙا مهمان اهڙا ماڻهو آهن جن کي روڪي ڏيڻ جي ضرورت آهي، ته هو مدد کان محروم نه هجي، جيڪڏهن ضروري هجي ته ان لاء ٽيڪسي سڏين.