ڪيٽي کان سواء ڪوڙين جي سڪل ڪيڪ کان سواء تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي، جنهن کي گهڻو وقت ۽ تجربي جي ضرورت ناهي. مڪمل ڪرڻ لاء توهان ڪنهن به منجهيل ٻير يا ميوو استعمال ڪري سگهو ٿا، منهنجي پسنديده سوراخ ۽ چيري آهن. لذيذ، دل ۽ خوشبوء وارو ڪيڪ - اندر هڪ چيري وارو آو ۽ دانه ڀريل اندر، ان سان گڏ خاص طور تي سوادج چانهه سان پنهنجي پسنديده دوستن يا قريب ماڻهن جي دائري ۾ ڌوئڻ لاء سوادج آهي.
مادي- مکڻ 200 ج
- ڪنگ 500g
- وينلن 2 g
- ڪڻڪ جو اٽو 5 tbsp.
- ڪارموم 5 گ
- شهزادي رس 10 مليل
- سودا 5 گ
- ڳاڙھو ڪاس 4 چمچ ايل.
- شوگر 350g
- سيرابيون، 300 گرام
- مرحلي ۾ توهان کي ضرورت آهي: اٽو، کنڊ، مکھن، ھڏن جو ڪشادو، منڊم، وينلا، سوڌو، ليمن رس رسا يا سرگر (پوڻ سوڍي جي)، ڪپڻي پني ۽ ٻير ٻير يا ميوو (مون تي سوراخ آھي).
- مرحلو 2 ڳرندڙ مکڻ کي کنڊ ۽ ڳاڙھير سان ڳاڙھي ڇڏيو.
- مرحلو 3 وري مرمت واري سوڊ شامل ڪريو، ڪارميام ۽ وينلن.
- مرحلو 4 آٽو شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ.
- مرحلو 5 آھ گھمايو ۽ ان کي 8 ٽڪر ۾ ورهايو، ۽ پوء ان کي 20 منٽ لاء فريزر ۾ رکون.
- پوٽي 6 کاڌو پني کي هڪ ٿانو ۾ اڇلائي، ٿڪيل سوراخ، چيني.
- مرحلن 7 هڪ سڀني ڳاڙهو ڪتب آڻيندي جيڪا هڪ ڪانٽو سان گڏ آهي.
- مرحلو 8 فريزر مان نڪتو وٺو. گندو ٿيل بيڪانن ۾، هڪ وڏو ڳاڙهو تي 5 ڳاڙھو آو ٽڪر ٽڪر ڪريو. ان کي ٿوري پکيڙيو وڃي. انهي کي مڪمل ڪرڻ لاء ورهايو.
- پوئين 9 اڳيون، آڱر جي 3 حصن کي وڇائي ۽ پکيڙيو. ڪڪڙ کان وٺي ڪا اڳوڻي اوون ۾ 200 ڪ.م تائين ڪيڪ لڳائي، اٽڪل 30 منٽ.
- سارو 10 جڏهن ڪيڪ ٿڌي پاڙيسري کنڊ سان گهري وڃي ٿي.