ڪينپائي مڇي جي حيثيت

فلٽلي ننڍڙي سلائسن ۾ کٽيو ويندو آهي، جنهن جي بعد ان کي لپي سان لپڻ، ان کي وڌائڻ ۾. اجزاء:

• مڇي - 60 گرام
• ڪارو ڪاروار 40 گرام
• ڳاڙهو ڪاروڙ - 40 گرام
• مکڻ - 150 گرام
• هيڪو - 4 ٽڪر
• ڀريل ۽ ڊبل - ذائقو ڪرڻ

هدايتون

فلٽٽ ننڍڙي سلائسن ۾ کٽيو ويندو آهي، جنهن کان پوء ان کي ريل سان لفٽ ڪيو ويندو آهي. ڳاڙهو سخت ڀريل آهي. انهي کانپوء اهي ٿڌا، صاف، اڌ ۾ گڏ ڪريو. عام ماڻهن کي ڪڍي وٺو، جيڪو هڪ عظيم روپ ۾ مکڻ سان گڏ مکڻ سان گڏ هئڻ گهرجي. پروٽين هڪ وينجن تي رکيل آهن ۽ يوڪڻ ۽ مکڻ جي مخلوط سان ڀريل هوندا آهن. ان کان پوء انھن مڇي رال ۽ ڳاڙھي ڪارو ڪڍي ڇڏيندا آھن. توهان ٽيبل تي کيپ جي خدمت ڪرڻ کان اڳ، هن کاڌا کي مکڻ جي هڪ ننڍڙي ميز سان ٺهڪي اچي، ۽ تازو ڪٽ ٻريل يا ڊيل سان مٿي تي ڳوڙها.

خدمت: 4