هن 38 سالن جي عمر سينٽ پبرڪ جي هڪ صحافين، سينٽيڪا پروتوسوفا ڪيترن ئي سالن تائين سر درد ۽ پيٽ جو درد وڌڻ کان اڳ هن پنهنجي مرض جي صحيح تشخيص سکيا. "مون کي اسٽار ڪرڻ شروع ڪيو، ڇاڪاڻ ته هر کاڌي مون کي وڏي مصيبت پيدا ڪيو،" مون کي ياد ڪيو. "مون کي گهڻو وقت لڳايو ويو هو، ۽ جڏهن پيٽ الالر، گردئن پٿر ۽ دودوزي السر شامل ٿي ويو، ڊاڪٽر اهو نتيجه ڪيو ته منهنجو आंत बस جلدي ڪرڻ جو ڪارڻ آهي ۽ مون کي کاڌي جي شين جو سفارش آهي جيڪي روشن سمجهيو وڃي. "
مثال طور، پادا ، پر انهن کي صرف ان جي پيٽ ۾ وڌايو. هڪ دفعو هوء هڪ دوست سان ڳالهايو ۽ هن جي ٻڏڻ جي بيماريء جو ذڪر ڪيو هو ته سندس ڀيڻ ڏک هو. ويرونيڪا مون کان پڇيو ته هن کي اهو ڊاڪٽر جو نالو وٺي، جيڪو پنهنجي ڀيڻ جي علاج ڪري. ان کان پوء، تجربن کي گذرڻ کان پوء، اهو واضح ٿيو ته هن جي مصيبت جو ڪارڻ بيماري هئي.
جن لاء موروثي واري حياتي بيماري کان متاثر ٿيڻ جي لاء، لوٿين تي مشتمل भोजनहरूले ننڍڙو आंत کي نقصان پهچائي. اهو ڪجهه غذائي اجتن جي گهٽتائي ۽ ٻين حالتن جي ڪري ٿي سگھي ٿو. بهرحال، اهڙا ڪيس آهن جڏهن جسم گلوبلن کي هضم ڪرڻ ڏکيو آهي، اتي موجود شيبل جي بيماري جا سڀئي نشاني آهن، پر تجربن جي تصديق نه ٿا ڪن. انهي حالت ۾، اڃا تائين سفارش ڪئي وئي آهي ته گلوتين جي ڪنن مان کائڻ جي شين مان کائڻ نه ڏين.
پهرين ۾، اهو لڳي سگهي ٿو ته مشاهدو ڪرڻ لاء اهڙي غذا ناممڪن آهي: گليٽن ۾ خوراڪ، اناج، چانهن ۽ ٻين شين جهڙوڪ صحت مند سمجهيو ويندو آهي. جيتوڻيڪ کاڌ خوراڪ نشانن مان صرف آلو مان نه آهي، پر ڪڏهن ڪڏهن ڪڻڪ کان.
ويرونيڪا جي غذا ٺاهي وئي هئي، هن هڪ مختصر مضمون لکيو ۽ ان کي پنهنجي بلاگ تي پوسٽ ڪيو. "مان نئين پروڊڪٽ جي ڳولا ۾، هڪ جرئت جي حيثيت ۾ آهيان." مان هڪ خزانو شينهن وانگر محسوس ڪريان ٿو. " "نه ڪريو" پريشان ڪريو جڏھن جڏھن اوھان جي بيماري بابت بابت ڄاڻو ۽ توھان جي علاج بابت پنھنجي ڊاڪٽر جي صلاحيت حاصل ڪريو، اھي ئي گھڻو بيڪار محسوس ڪندا. وقت ۾، توھان انھن کي ڪيتريون ئي نئون ۽ دلچسپ مصنوعات ڳولي سگھو ٿا ۽ اھو ٻين حالتن ۾ ڌيان ڏيان ها.
1 ۾ 133 ماڻهو غلبي بيماري يا گلوڪين جي بيماري سان بيمار آهن، جيتوڻيڪ اڪثر ماڻهن لاء سالن جي تشخيص بابت ڄاڻ نه آهي. شناخت ڪرڻ ڏکيو آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي علامات، ٿڪ، ٿڪ، سر درد، چمڙي ڀڃي ٻين ڪيترن ئي آفتن جي علامن ۾ آهن. اها يقين آهي ته عورتون مردن جي ڀيٽ ۾ گلوونل مرض کان وڌيڪ متاثر ٿين ٿيون. بهرحال، اها ڄاڻ درست نه ٿي سگهي، ڇو ته عورتن کي گهڻو ڪري اڪثر ڊاڪٽرن جو دورو ڪندا آهن، ڇو ته انهن وٽ وڌيڪ بيماريون آهن. ماڻهن جي بيماريء جي بيماريء سان ڪڏهن ڪڏهن دست درازي ۽ وير کان محروم آهي، ۽ ڪڏهن ڪڏهن ته قبضي کان، وزن جي نقصان ۽ گهٽتائي. انهن کان پوء انهن جي غذا کان گليٽ ختم ٿيڻ کان پوء، انهن جو وزن عام ڪري ٿو، ۽ بيماري جي سڀني علامن کي غائب ٿي ويو آهي.
اڀياس جي گلوٽينڪ بيماري جي آخر ۾ ايبوليوجن بيمارين سان پڻ ڏيکاري آهي، بشمول ايڪسलिन-انسپيڪٽ ذیابيطس ۽ آمييميون ٽيائيريا ڊائريڪٽر، جهڙوڪ قبرز جي بيماري. اهو نتيجو اهو نڪتو ته گلوٽين ماڻهن جي حياتي بيماري سان سنجيده آٽيميميون خرابي پيدا ڪري سگهي ٿي. ۽ ڪيترن ئي ماڻهن لاء اهو ڄاڻڻ ضروري آهي ته توهان کي جسم جي ذريعي گلوبلين ناپسند آهي.
تنهن ڪري، ڪيترن ئي ماهرين کي هر ماڻهو جي صلاحيت جي بيماري جي جانچ ڪرڻ لاء مشورو ڏئي ٿو. جيڪڏهن توهان گهٽ ۾ گهٽ ٿورڙي شڪايت ڪيو ٿا ته توهان گونگيٽ بيمار کان ڏکيو آهي، تنهن کان سواء، گيسٽروتيٽرولوجسٽ جو دورو ڪريو. هڪ خون آزمائشي آسانيء سان هن مرض کي ڳولي سگهي ٿو ۽ توهان جي، توهان جي غذا کي ٿورڙي تبديل ڪندي، خاص طور تي توهان جي زندگي جي معيار کي بهتر بڻائي سگهندي.