توهان گهر ۾ ڪنهن پارٽي جو فيصلو ڪيو يا موڪلن کي منظم ڪرڻ جو، مثال طور، سالگره جي موقعي تي. پر ھر ڪنھن ڪم کي ڪئين تہ مھمانن مھرباني ڪري، ۽ ان کي پاڻ کان وڌيڪ نھ ڪرڻ گھرجي؟ پيشه ورانه ڪارڪردگي، ماحول ۾، ڪنهن خاص معياري اصولن تي عمل ڪرڻ لاء روايتي آهي. تنھنڪري سڀني شين کي زندگيء لاء آسان بڻائي ۽ مھمانن کي خوش ڪرڻ ڏيو.
هفتي جي ڪاروبار منتظمين - سرمائي ۾ اتي ايجنسين جو هڪ سيٽ آهي جيڪي اهڙي خدمتون مهيا ڪن ٿا. واقعي جي صورت ۾ پهريون ڊيل مشوره ڏيو. ڇا توهان ھڪ روايتي فيض کي بند ڪرڻ چاھيو ٿا يا بائوبل ميز کي چونڊيو؟ هن مان گهڻا ڀاڙيندڙ مينيو جي چونڊ تي.
معياري فيض
اچو ته چوندا آهن ته توهان هڪ اهم واقعي جو جشن منحصر ڪيو (يا نه ايترو) مائٽن کي دائرو ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ويو، جنهن ۾ هن کي رڳو نوجوان ناهي، پر اڳين نسل جي نمائندگي پڻ آهي: دادا پادري، يا صرف نسبتا محافظهاتي خاندان. انهي صورت ۾، ڀلي هڪ پراڻي طريقي سان ترجيح ڏي ڏيڻ بهتر آهي. هن قسم جا جشن ڪيترن سالن تائين آزمائيا ويا آهن ۽ واء ۾ ڪنهن کي به نه وجهي. هر مهمان هڪ الڳ جڳهه آهي ۽ اتي ماڻهن کي ڪيئن جاء تي ڪتب آڻڻ جي ضرورت ناهي. پر ميز جي خدمت ڪيئن ڪرڻ، ان کي رکڻ ۽ ڇا برتن کي تبديل ڪرڻ لاء، انهي جي لاء مزيدار ۽ جلدي ٿيندو؟
پهريون، بلڪل تيار نه ٿي ڌار ڌار کاڌا، جيڪي عام طور تي ريسٽورنٽ ۾ خدمت ڪندا آهن. ۽ توهان اضافي وقت گذاريو، ۽ توهان کي مهمان مهربان نه ڪري سگهو. گهربل کاڌي گهر جي خوراڪ جو مشورو ڏئي ٿو: اهو ضروري ناهي ته اهو "اولويئر" وارو بور ٿي وڃي، پر مهل ڪپڙا اڻڄاڻ کرسٽشينسين سان به ڀريو نه هجڻ گهرجي.
ٻيو، جيترو ممڪن آهي ته توهان اڳيان پيش ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ جي ضرورت آهي، انهي ڪري ته موڪل جي دوران نه ڀڄڻ ۽ ڀڄڻ نه. اهو بهتر آهي ته انهن شين جي شين جي تيار ٿيڻ جي تيار ٿيڻ جي لاء، جيڪا هڪ تہوار ڏينهن تي صرف سلاد کي ڇڪيو ويندو آهي ۽ تندور ۾ هڪ تہوار رات جو کير رکي.
مينيو جي لاء مختلف ٿي سگھي ٿو، اهو ناقابل برداشت اجزاء ۾ شامل ڪرڻ جي لاء لازمي آهي: سنوڪي، گرم ۽ شيرين. عام ضابطا هيٺ ڏنل آهن: لائين مڇي ۽ هلڪو نموني سان، پوء سلپس کي گوشت اپليزر سان گڏ وڃو. مثال طور، مڇيء کان گوشت ۽ گوشت کان، گرم جا برتن ڪيترن ئي برتن لاء هجن. يا شايد شايد هڪ وڏو ڊانڪ، مثال طور، ٻوڙو سيل يا ڪڪڙين جي کاڌري - اهو ٽيبل سجاڻ سان اثرائتو ٿيندو.
آخر ۾ ميوا ۽ مٺايون ايندا آهن.
اداري جي ميزبان جي تنظيم
جيڪڏهن توهان هڪ شوروي پارٽي جو بندوبست ڪرڻ جو منصوبو ٺاهي رهيا آهيو جنهن جي توهان جي دعوت کي دعوت ڏني وڃي، پوء وڏي ڪمري جي وچ ۾ وڏي ميزبان توهان سان مداخلت ڪنداسين: چوڌاري ڦري وڃڻ جو ڪو به هنڌ نه هوندو. عام طور تي نوجوان هر شام کي هڪ جاء تي ويهڻ نه جڳائي، توهان کي ايلن کي ڌڪڻ جي جاء رکي. اهڙي قسم جي موڪل لاء مثالي آهي - هڪ بائوٽ يا ڪٽيٽل.
ڪيڪڪيل لاء استقبال لاء اهو بهتر آهي ته اپارٽمنٽ ۾ سڀ کان وڏي ڪمري کي چونڊڻ لاء. اهو لازمي آهي ته سڀ ڪجهه لازمي نڪتو. ميز کي ترتيب ڏيو، اهو آهي، مستقبل جو بائوٽ، هڪ طريقو آهي انهي ڪري اهي مهمان تفريحي لاء خوراڪ ۽ خلا کي آسان بڻائي سگهن ٿيون.
جيڪڏهن ڪيترائي مهمان آهن، ساڳئي وينجن ۾ ٻه قطار، پيئڻ ۽ کاڌو مختلف هنڌن تي رکيل آهن. عام طور تي ميزين جي پليٽ، سامان ۽ نيپکن ميز جي ڪنڊن تي آهن. لازمي ضروري برتن ۽ سامان جو تعداد حساب ڪرڻ لاء، مهمانن جو تعداد ٻن يا ٽي کان پڻ وڌو. اڃا به بهتر آهي ته وڌيڪ خواهش کي باقي رهنديون، انهي کان سواء ڪنهن کي به ڪجهه کاڌا ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪندو.
بائوٽ مينيو اڪثر ڪري ٿڌي ۽ گرم ايشيائزر، سینڈوچ، مارينڊز ۽ ڊريسٽس شامل آهن. اهي سڀئي وينجن ڊگهي پائڻ جي ضرورت نه هوندي آهي، جيڪا گهمڻ جي تياري کي آسان بڻائي ٿي. بٽبل ميز جي گهربل صفات رولز، ڪئپپس، ۽ ٽارٽٽيون سڀني قسمن جي ڀرڻ سان گڏ آهن. سلاد، ڪاروار سان مکڻ گرم تيار ڪرڻ لاء سولو نموني پڻ آسان آهن: اهي چشمي ڪباب، چاس ۾ گوشت جي بئن هجن. مٺاڻن لاء، ڪيڪ ۽ ميون جي اضافي ۾، توهان شايد ڪئپٽي تيار ڪري سگهون ٿا، مثال طور، پنيس ۽ مينهن، پنيس ۽ انگور ۽ ٽارتليٽ سان گڏ مٺي شين سان.
جيڪڏهن توهان ڪڪٽي پارٽي جي ميزبان آهيو، مختلف قسم جي ڪيڪري تيار ڪرڻ تي ڌيان ڏيڻ. انهي حالت ۾، توهان بغير گرم، سرد سنوس ۽ ڊريسٽس تائين محدود ڪري سگهو ٿا. پر مهمان کي سڏي وڃڻ کان پهريان، انهن کي خبر ڏيو ته توهان جي پارٽي ڇا هوندي جيڪا توهان جي شڪل ۾ هوندي، انهي سان گڏ مهمان توهان وٽ اچڻ کان اڳ ناٽڪ ڪري سگھن ٿا، بدترين منهن سان سرد ۽ ناراضگي سان گڏ ويٺي.
يقينا، جڏهن گهر ۾ ڪا پارٽي کي منظم ڪري، ياد رکو ته تيار تيار बर्तनको मात्रा र सुन्दरता सबै भन्दा कम छैन، तर तपाईंको राम्रो सकारात्मक मूडमा، जुन जरूरी तपाईका सबै अतिथिहरूमाथि हुनेछ.