سرسبز پيڪيڪ جون ڇوليون ڀاٽي تي پيڪيڪ وارا تيار ڪيل هڏن جي بغير تيار ٿيل آهن. اسان جي پينڪڪي ۾ ڇڪڻ ساڳيو مشهور زچيني هوندي. ۽ تون ٿڪڻ ۽ سيپل، ڪوٽا ۽ ٻين ميوو ڀاڄين ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان بغير بغير پائڻ سان گڏ، باهميٽر به اڃا وڌيڪ زيادتي هوندي. ٿڪيل پنڪڻ واري ڪڻڪ واري ٿلهي سان لڪل بند سان گڏ بند ۾. پوء آھ لاء وڏي چمچ استعمال ڪرڻ کان ڊپ نھ ٿيو. پينڪڪس ٻاڦ سان اضافي طور تي برباد ٿين ٿا. مون واقعي هن کي به پسند ڪيو. خوش سان توهان سان گڏ شيئر ڪندس. ڪوشش ڪريو
مادي- مکلي 200 ملي
- ڪڻڪ فلور 100 گ
- ڪروج 100 گ
- زيتون جو تيل 5 مڇو. ايل.
- Turmeric 1 g
- کنڊ 1 ميچ ايل.
- سودا 1 ايس.
- سٽ 1 پنچ
- مرحلا 1 پينڪڪس ٺاهڻ لاء توهان کي جوڙي کير (گھر) جي ضرورت آهي، توهان کي دڪ، شوگر، لوڻ، سوڌو، جمري (طوفان)، آٽو، زچيني، زيتون جو تيل (توهان سبزي جي تيل استعمال ڪري سگهو ٿا) ڪري سگهو ٿا.
- مرحلو 2 وينجن ۾ مزيف، شوگر، لوڻ، سوڍي، جمعي (اختياري).
- مرحلو 3 آٽو کي چمچ ۾ شامل ڪريو ۽ جلدي کي ان سان گڏوگڏ ايتري قدر جو ڪو لپ ناهي.
- مرحلو 4 آھ ۾، ھڪ ٿانو زيتون جو تيل شامل ڪريو.
- مرحلو 5 زڪوچي جي هڪ اسيب ڪٽي، وچين کي ڪٽي، پنڌ ڪري سخت حصو کپي.
- مرحلو 6 ڪٽ جوشين کي آوٽ ۾ شامل ڪريو.
- مرحلو 7 آلو ٿڪايو. اهو ٿلهي ڳاڙهو ڪشمي وانگر ملندو.
- قدم 8 ڀريل پيٽ هڻي، ان کي سبزي جي تيل سان چوري ڪريو. هڪ وڏو چمچا ۾ اٽو رک وچ تي گرمي گرمي مٿان وڌو.
- قدم 9 پڪيچز ڪاغذ جي تيل تان هٽايو. ان کي ڪٺو. زڪوچي يا ڪنهن ٻئي کان جام سان خدمت ڪريو. پلاسٽڪ مٺي نه آهن.