پيزا هڪ روشن مزو ۽ رنگ سان "هي پيزا هر روز کائي سگھجي ٿو!" - تنهنڪري منهنجو ڀاڳ واري ذوق پاڻ کي بيان ڪيو. جڏهن توهان هن پيزا تيار ڪندا آهيو، توهان سمجھندا سين ته اهو مڪمل طور تي آسان آهي، پر شين جي ميلاپ تمام بهترين آهي! پيزا جي تياري ۾ مکيه شرط - ان کي ٿڪائڻ سان مٿي نه ڪريو: صرف هڪ ننڍڙي رقم ۾ وجهي. خارجي طور، پيزا سٺي آهي: جڙي بوٽن سان پني کي تڪليف جو سبب بڻائڻ. توھانجي مزو توھان جي مزو تي پيزا ڪريو. اتي ئي کان ئي چونڊڻ لاء ڪافي آهي!
مادي- ڪڻڪ جو فلو 500 گ
- فلور، ميڪو 2 ٽنگو. ايل.
- سيمولينا 50 گرام
- سال 17 جي
- کنڊ 1 ميچ ايل.
- خشڪ خشڪ 1 لک.
- تمام تيز گرم پاڻي 420 مليل آهي
- زيتون جو تيل 60 ملين
- انن جو ٻيلوپل 1 سي.
- لوسن 5 داڻا
- زيتون جو تيل 30 مليل
- پني پسمنان 70 گ
- پني فيٽ 100 گ
- ڪمايو ٽماڪن 20 ملين
- روڪوڪو 1 ٿين
- ھفتو 2 گ
- ڪارو مرچ پاؤڈر 2 ج
- مرچ مٺي 1 ص.
- ڪيپ 25
- مرحلو 1 پزا ٺاهڻ لاء، توهان کي سوڍي آلو، پياز، لوسن، 2 ٽيما جو چمڪندڙ ڪپڙو، ڀاتا پنيس ۽ پرسسيان، لوڻ، مرچ، رڪوولا، ڪيپڻ جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 هڪ سوڊ تي خشڪ تيار ڪريو.
- پوئين لوسن کي سلائسن ۾ ڪٽيو، زيتون جو تيل ۾ رکڻ نه جڳائي.
- مرحلو 4 ليمن سان چيما روب. سوٽي ۽ مرچ
- پوئين 5 پنن تي تيز پلورن سان ڪٽ ڪريو. ٿڪڻ ۾ زيتون جو تيل تائين کپي.
- پوئين ٿانو ڇانو ۾ ٿانو ٿلهو. ھڪڙي مرحلي ۾ ڳنڍڻ لاء ٻج پوڻ ۽ پيل پيل. ڪٽرن ۾ ڪٽيو.
- مرحلي 7 تند کي 240 درجا سينٽ. هڪ پيزا کاڌي تيار ڪريو. هڪ ڪاسپو ڪرسٽ لاء مکڻ اٽو سان تري ٽڪري.
- مرحلو 8 مٽي ۾ ٿڌو آھ. ڀنگين ۽ ٽماڪن سان ڀريل هڻڻ.
- مرحلا 9 پنيسي پرسمن کي ڏند، پختي گريو.
- سارو 10 روئي کاڌا.
- مرحلا 11 مٺي مرچ جي سوراخ مان ڪڍي ڇڏيو.
- مرحلي 12 پٽي ڌني کي ڪبا ۾ ڪٽيو. مٿين سطح پکيڙڻ لاء.
- قدم 13 ڪيپر شامل ڪريو. گرم تپ ۾ رک.
- مرحلا 14 8-10 منٽ لاء تيار ڪريو. پنجين منٽ تي، پزا کي ورق سان گڏ وجهي. تيار ڪيل پيزا ٻاهر ڪڍو ۽ گرين رنگگورو ڀريل ڀريندا. گرم هلو.