- اورينج - 1 پيس
- ڪڻڪ جو فلور - 300 گرام
- مکڻ - 80 گرام
- آڱر جي زردي - 3 ٽڪرا
- آڱرو اڇو - 3 ٽڪرا
- بادام - 50 گرام
- بيڪري پائوڊر - 6 گرام
- رئي جو وڌو - 250 گرام
- ڪنگاس - 40 ملائيندڙ
پهريون، اسان بادام کي ٻن منٽن لاء موذي پاڻي ۾ لوڻ ڏيندس، بادام کان چمڙي کي هٽائي ڇڏيندو، ان کي سڪي ڀريل ٽڪ ۾ سڪي ڇڏيو ۽ ان سان ملائي يا ڦوڪڻ سان گڏ ڪن. اٽو مٽي سان گڏ پائڻ سان. هڪ ٻيو ڪنٽين ۾، مکڻ، کنڊ ۽ يوزڻ. يقينن اسان انهن اجزاء کي ميڪر سان رليندا آهيون - ضروري آهي 10 मिनेट، कम नजानुहोस्. ٻي صورت ۾، ڪيڪ ٽٻڻ کان ٻاهر نه ٿيندو. اسان کي کنڊ ٺاهي ھڪڙي نارنگي ۽ سنجڪ جي رس سان ٺهرايو ويندو آھي، ان سان گڏ ھڪڙو ٿريل نارنجي چھب. ڪجهه منٽن تائين مسڪين تائين. ان کان پوء بادام ڪومم کي مايع مرکب پهريون ڀيرو ملايو، ۽ ان کان پوء اٽو بڪس پائوڊر سان. گهٽ رفتار تي ميڪر کي استعمال ڪندي، سپوٽ کي سفيد اسٽوريج کان وٺي ڇڏيندي (اهو 5 منٽ ٿيندو). ان کان پوء پروٽين وارن امتحان سان گڏ گڏوگڏ ڌيان ڪريو. بيڪنگ ڊش ۾ نتيجي ۾ آو منتقلي کي منتقلي ڪريو. 30 منٽن تائين گرمي پد ۾ 200 درجا سينٽ ۾ بڪ ڪريو. اسان تيارگي سان ميچ سان چيڪ ڪنداسين - جيڪڏهن سڪي، پوء پائي تيار آهي. ڪيڪ جو ٿڌو ٿي وڃي ۽ پڻي کنڊ سان ڳريل هجي. پهرين خدمت ڪرڻ کان اڳ، ڪيڪ جي هيٺان ننڍڙي اڻڄاڻ ڪٽي ٺاهيو ۽ هڪ ورق ۾ لپڻ هڪ سنگن کي ڍڪايو. بون اشتياق! :)
خدمت: 8-10