ماکارون - فرانسيسي پيريري فرانسيسي پادا "مارڪووني" - مان هڪ مشهور ترين ڊريسٽس دنيا ۾! اهي ننڍا رنگا مٺايون مٺين دوستن ۽ مائٽن کي لفافي سهولتن ۾ ڏئي ڏيڻ لاء تمام گهڻا فيشن هوندا آهن، ۽ توهان هڪ سڄو تخليق ڪري سگهو ٿا، انهن کي سالگره ڪيڪ سان تبديل ڪري سگهو ٿا. هنن ڪيڪ جي هڪ خاصيت جو خوبصورت پيارو آهي، جنهن کي پختو ٿيڻ کان اڳ پڻ ٺهڪي ٺهڻ جي سبب آهي. تنهن ڪري، جلدي نه رکو ۽ هن قدم کي ڇڏي ڏيو. اهو پڻ بهتر آهي "عمر" پروٽين جو استعمال ڪرڻ آهي، جيڪي انهن کي اڳيان پيش ڪن ٿا ۽ انهن کي ٿلهي جاء ۾ 2-3 ڏينهن ۽ هڪ هفتي لاء ننڍڙي افتتاحي سان فوڊ فلم سان ڍڪڻ ۾ رکيل آهي. انهي جي ڪري، هڪ کان وڌيڪ مايع انهن مان ظاهر ڪري ٿو. تناسب جو مشاهدو ڪرڻ تمام ضروري آهي، تنهنڪري ان لاء ضروري آهي ته هر جزو جي مقدار کي احتياط سان اندازي ڪرڻ گهرجي. هن شين جي شين بابت تقريبا 16 حلال هوندي، جيڪا 8 آهي، سڀ مارجنسون. واضع طور تي هدايتون ۽ تجاوز ۽ ھر شيء جي تابعداري ڪريو!
مادي- فلور، باد 45 گرام
- گند پچائي 75 گ
- شوگر 10 گ
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- کاڌي رنگ جو 0.5 رنگ.
- 100 چيڪليٽ اڇو اڇو
- شهزادي رس 50 مليڪ
- قدم 1 فرانسيسي مٺايون لاء، اسان کي ضرورت هوندي: بادل اٽو، کنڊ پائوڊر، کنڊ، کاڌي جي رنگ (آء پوڻ واري ڪمري جي حرارت پروٽين) (صحيح هجڻ، 36 گرام)، سفيد چاکليٽ ۽ ليمن جوس جو.
- مرحلو 2 ليمن جي پيٽ جي لاء، پاڻي جي غسل تي اڇو چاکليٽ ڳاري ڇڏيو.
- پوئين چيمليٽ ۾ ليمن جو جوس ٺوڪيو ۽ ساوڪ ۾ ساوڪ ڪريو. فلم کي مضبوط طور بند ڪريو ۽ فرش ۾ مينھن کي ڇڏي ڏيو.
- مرحلو 4 بار باد اٽو کي ٻه ڀيرا پڻي کڻي کنڊ کڻي.
- مرحلا 5 36 گرام عمر جي پروٽين، ڪمري جي گرمي پد تي، ويس، سست رفتار تي ٿيندڙ، تيزيء سان وڌائڻ ۽ کنڊ ٺاهي.
- مرحلن 6 آخري مرحلن ۾ (مستحڪم چوٽي)، کاڌو رنگ ۾ وجهي ٿو.
- مرحلا 7 گريجوئي طور تي سيف ٿيل کنڊ پائوڊر ۽ بادل اٽو، آو کي ملايو. آسانيء سان لڳل، جيئن پروٽين ۾ هوا کي نقصان پهچائڻ، scapula کي तलबाट शीर्ष माथि सम्म، जस्तै कि गिलिरहरुमा आटा लिपि.
- مرحلا 8 آهستي جي ٺهڪندڙ صافي سان ٺهڪندڙ ڪڻڪ کي صاف ڪرڻ گهرجي.
- قدم 9 وڌيڪ به ارغونن جي لاء، ميچ سان گڏ چرچ ڪاغذ جي تحت هڪ اسٽسل رکي.
- 10 مارڪوون تسلط واري بيڪري کي بيڪنگ واري ٽري تي رکي، اٽڪل 3 سينٽ ڌار.
- قدم 11 "چوٽي" کي ٻاھر ڪڍڻ لاء، ڇڪڻ جي مٿاڇري تي ڌڪايو وڃي، انهن کي ٿوري پکيڙڻ جي ضرورت آهي. ھڪڙي ٺھرايو جيستائين ٺھيل ڪمري جي حرارت تي ڇڏي ڏيو. اھو اٽڪل 20-30 منٽ ٿيندي. جيڪڏهن توهان انهن کي پنهنجي آڱر سان رابطو ڪيو، ڪجهه به نه هئڻ گهرجي.
- پوئتي ڪرهه ٺاهي کان پوء، اڳوڻي تندور 140 ڪ.ا تائين تقريبا 15-18 منٽن تائين. پنجين منٽن تي اسڪرين جي ويهڻ شروع ٿئي ٿي، آئون توهان کي مشڪل ڏيان ٿو، اهو ڏاڍو دلچسپ آهي. ختم ڪيل مشغولن ٿوري دير سان ٽڪرا کي پيروي ڪيو، اهو عام آهي. فوري طور تي ڪا ٿڌي سطح تي ڪاغذ تي ڪيڪ وجهي، پوء انهن کي ڪاغذ تان هٽائي ڇڏيو ۽ چوٽي تي ڪپڙي پوندي، بلڪل ٿڌي.
- سارو 13 هڪڙي کڪ تي رکيل ٿانو گانچ جي ٿانو ۽ ٻيو، ٿورڙي اسڪولنگ halves کي ڍڪايو. افسوس نه ڪرم، ان کي "ٿوري ٻاهر" ٿوري.
- قدم 14 فريج ۾ تيار ڪرڻ لاء تيار ڪيل مهراڻ کي ڇڏي ڏيو. گهڻيون مزيدار اهي پچڻ کان پوء ٻيو ۽ ٽيون ڏينهن هوندا آهن. ونون اپليٽ!