- ڪينولا تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- بلب - 1 پيٽ
- گاڏيون. 2 ٽڪر (ڪٽيل)
- ڪوريائي - 2 ماڙيون (ڪٽ)
- بي پاڙي - 1 ٽڪرا
- آلو لوڻ - 1 ٽڪرا
- کري پائوڊر - 1 1/2 ٽيچس
- ڳاڙھو داڻا - 2 شيشي (خشڪ)
- مٺو آلو 450 گرام
- سائو مڻ - 270 گرام
- هڪ ڪري سگهي ٿو (450 گرام) ڪٽيل ٽاميون پنهنجي پنهنجي رس ۾. 1 ٽڪرا
- سلنٽ - 1/2 پيٽ
- سوٽي ۽ ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ
هڪ وڏو ساسن ۾، تيل کي گرميء جي وچ تي گرمي وڌائي ٿو. پياز، گاڏيون، آڱريون ۽ بي پاڙا شامل ڪريو. کائڻ، ڀاڄيون نرم نه ٿينديون جيستائين 5 کان 7 منٽن تائين. لوسن ۽ کري پائوڊر شامل ڪريو ۽ خوشبو جيسين تائين کائيندو، اٽڪل 1 منٽ. 7 پيالا پاڻي ۽ دال شامل ڪريو. آڱر تي آڻيو، 10 منٽن لاء گرمي، ڪپڙا ۽ کڪ گھٽايو. آلو شامل ڪريو ۽ لدن هيٺ کائڻ جاري رکو جيستائين اهو داڻا ۽ آلو تيار ڪرڻ لاء 15 منٽن تائين. جوس سان سبز چانين ۽ ٽيما شامل ڪريو. 2 کان 4 منٽن تائين کاڌا. بي پاڙي کي هٽايو. کاري، مرچ ۽ مرچ سان موسم جوڙيو. سنگت سان خدمت ڪريو.
خدمت: 6