- زيتون جو تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- عمدي ڪٽ تي پياس. 1/2 پيٽ
- پوند ڪٿا دال - 1 ٽڪرا
- لوڻ جا ڳوڙها 3 ٽڪرا
- پيڪنگ ڀريل سڄي ڄميل پنن - 1 ٽڪرا
- سڪا خشڪ، هڻي - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- ليم جو رس 3/4 گلاس (لوڻ جو ذائقو)
وڏي گرمي ۾ وڏي گرمي تي تيل کي گرمي ڏيو. جڏهن تيل تمام گرم آهي، پیاز شامل ڪريو ۽ ساوڪ وڌو جيستائين ساز ٽوٽ شروع ٿئي ٿي، تقريبا 10 منٽن. انهن دال، لوڻ، منجمد پيچ ۽ مٽي کي پين ۾ وجهي وٺو. ڪافي پاڻي ٺاهيائين ته اهو دالن جي ٽوڙ کان ٻه انچ انچ ڊگهي ٺاهڻ لاء. اسٽوري طرح چڱي طرح. آڱر تي آڻڻ لاء، وچولي گرمي کي گهٽايو. گهٽ گرمي تي کائڻ، کليل (بغير بغير)، تيسين دال نرم ٿيڻ، اٽڪل 20 منٽن. جيڪڏهن سوپ ڏاڍو موڙ ٿي وڃي، ٿورو پاڻي وڌو. ٿڪڻ جو مزو. گرمي کي گهٽائڻ ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو.
خدمت: 8